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止咳润肺的冰糖炖梨

(2012-12-16 20:20:08)
标签:

止咳

润肺

冰糖炖梨

美食

             http://s13/mw690/70bcfa83gd0f34a94408c&690

 

自周二晚上开始Irene咳的很严重,还有点喘气声害我紧张的要命。第二天带她去看医生,量体温正常,喉咙也没有发炎,就是干咳还有有点气喘,医生说可能是支气管炎引起的咳嗽,给她开了五天的药,下星期二如果还没有好转,再带他去复查。

 

回去用药的同时,每天都给她煮比较清淡的瘦肉粥,海鲜跟比较热气油腻的食物一点都不敢让她碰,怕她一吃咳得更严重。到了周五早上情况还是不是那么的乐观,心想如果单单用药看来是不行了,要吃点其他东西辅助一下,可能会更好些。记得上次她咳嗽的时候给她做冰糖炖梨,效果很好,所以下午就去买了几个鸭梨跟冰糖,晚饭睡前炖给他她吃。连着炖两个晚上,情况好得太快了,今天早上基本已经没有听到她的咳嗽声,也没有气喘了,看着她好了,活蹦乱跳的样子,我都开心的不得了,心里的那颗石头也终于落下了。

 

【止咳润肺的冰糖炖梨】

材料:鸭梨两个,冰糖10g

         
      http://s7/mw690/70bcfa83gd0f207ebf546&690

做法:

1梨洗净去皮,切去顶部当作盖子,在挖取中间的核

 2把冰糖放在中间,盖上盖子,把处理好的鸭梨放入深盘(蒸好的鸭梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)

3.最后放入蒸锅隔水蒸一个小时,让梨完全软化就可以了。

 

         http://s2/mw690/70bcfa83gd0f204178891&690

       炖好的冰糖鸭梨是酸酸甜甜的,特别好吃,也特别适合小孩的口味!

         http://s7/mw690/70bcfa83gd0f21ec38f56&690
冰糖炖梨是中国传统食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。 适用于慢性支气管炎,百日咳、慢性咽炎等病症。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.

 

 

 



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