文、图：海棠依旧love

 

这阵子虽然天气热，心情倒是非常宁静。所以在家的时候，我基本上既不会开风扇，更不会开空调。男人每次下班回家后就恨不得热的剥皮一样，问我：你怎么不觉得热呢！我想有句古话叫做心静自然凉。就在每次他闹着要开空调的时候，送给他。

 

不知道是不是年龄增长，还是天气并不像男人感受到的那般炽热。总之我宅家的时候，即便是在厨房里忙碌，也不觉得会燥热难安，难道这就是上岁数的表现么？女儿如我，感受不到温度多高，我们娘儿俩在家的时候，只开开窗子，感受自然气息，呼吸着海边独有的新鲜空气，甚至能感受到海风从耳边吹过，暑假生活如此惬意。

我一直想等孩子放假时候我也放下手头的工作陪着她到处走一走，到各地去旅行，无奈还要等她各种考试结束才能出行，在家里做好她的后盾，倒也是一桩甜蜜幸福的事情。

 

今天中午在朋友圈看到很多妞都抱怨热死啦，哪儿哪儿40度高温，哪儿哪儿38度烤糊了。我还是要把那句古话送给大家：心静自然凉。当然我真的不是看破红尘，这种心境的淡然，可能来源于对生活的感悟吧！喜欢一个人一杯茶，一本书。这样的时光虽然不多，更是难能珍贵。所以每当我捧起书来，这种静谧的心境随之而来。

 

很久没做面包了，不如就在这样安静的夏日午后。让面包的香味飘满每一个房间。

 

土司约会冰激凌

 

 

750G面包材料：牛奶190ml,白糖两大勺半，鸡蛋一只，盐一小勺，高筋粉两杯半，即发干酵母一小勺。

做法：

1、依次将材料投入面包桶内。

2、设定程序：欧式面包1.

3、程序结束后蜂鸣器鸣叫。断电取出面包即可。

虽然对烘焙并不精通，但是因为有了柏翠这款PE9500面包机，每周做面包的任务还是要完成的，经过了几周下来，我如今做面包的水平可谓是炉火纯青了，几乎闭着眼都可以把面包做的又松又软，而且甜度时钟，这可能就是熟能生巧吧，我再也不用羡慕那些美食妈妈天天晒面包了。看来厨艺不是与生俱来的，是后天不断的摸索，当然给力的面包机是不可缺少的。

 

天气热吃面包也不似原先那般可口。总感觉少了点什么。

心静自然凉，但是还会怀念冰激凌的味道，虽然我极少让孩子吃冰激凌，上次做了很多的草莓冰激凌也还剩大半呢。不如。。。。

这个下午茶，会有什么样的心情呢！我已经戒了咖啡许久，偶尔吃一点冰激凌还是可以的。如果在这样的夏日，让刚做好的土司跟穿越而来的冰激凌邂逅，会有什么样的浪漫故事呢！

 

草莓冰激凌

还是简单说一下草莓冰激凌的做法吧。材料：草莓十只，淡奶油150ML，牛奶80ML，白糖32G。柏翠PE9500冰激凌面包机

做法：

1、草莓洗净捣成泥备用。

2、淡奶油加糖打发，发好了加草莓泥搅拌均匀。

3、冰激凌桶要冷冻12个小时以后才能用，这个昨天就已经冻上了。

4、搅拌好的材料放入冰箱冷藏。

5、等冰激凌桶拿出来安装进面包机内，搅拌器安装妥当，把冷藏的食材都倒入桶内。

6、设定程序“IMIX”调整时间为30分钟。

7、程序结束后蜂鸣器响，切断电源后，冰激凌就好了。

从来没想到做冰激凌如此简单，这款面包机瞬间就成了我最钟情的伙伴了。而且冰激凌桶本身可以保温几小时以上，若是夏天开车出去玩，这个桶完全可以来装冰激凌或者其他雪糕冷饮之类的。相当给力，一桶多用。我早就想好了，生活品质也因为这个保温的桶有所提升咯。

我这是第二次做冰激凌，以前只看妈妈们做了不少，自己却不敢尝试，没想到PE9500冰激凌面包机让我瞬间成了冰激凌高手，其实冰激凌，真的是最简单的美食，因为有柏翠的冰激凌桶，因为有冰箱，更因为有丰富的食材和水果。其实所有的麻麻都可以做出好吃又健康的冰激凌，而不必纠结于外面买来的是不是很放心。

 

因为连日外出，家里准备的水果不是很充分。既然是一场完美的邂逅，总要好好装扮一下才好。

土司切成不大不小的丁。装入碗中。

 

冰激凌本来是很有姿色的，但因为一直没有买那种圆圆的冰激凌勺子，就用汤匙勉为其难了。虽然犹抱琵琶半遮面，但是因为底子好，装扮的有点瑕疵，也不影响整体的唯美形象。

既然是邂逅，少不了玫瑰花。

家里的玫瑰花，还有巧克力饼干碎。都统统来捧场吧。

你，是不是我的唯一？

 

活动二：