文  图：海棠依旧

最近会时常恍惚，这年头流行穿越，其实冥冥之中谁是谁的过往，都无从考究，如果你知道前世欠了谁，是不是今生就补偿的无怨无悔呢。这事我想不通，反正我没开天眼，自然看不到前世和未来的任何场景。总是所有的一切都是缘，无论是友情爱情亲情和擦肩而过的一面之缘，都是前世修来的吧。

当然美食也是如此

那时候去上海出差，城隍庙里转悠着就是吃，累了，饿了，找一家小店，人满为患，排队的人处处可见，有时候人就很奇怪，很多的饭馆几乎都无人光顾，而有几家却总是排号等待就餐。这家面馆犹是。看起来没啥与众不同，只是好奇为什么大家都在排队等着吃，当时想自然有它的道理，于是从众心理，也去排队。

好不容易排到了的，是大家都争相购买的时蔬炒面。我这人有个毛病，去外地的时候总是怕上火，极少吃肉食，每一餐都大量的吃蔬菜，无论什么蔬菜只要是维生素充足，一定是首选。所以这时蔬炒面自然是首选。许是排对惹的祸。或是饥饿的缘故吧。这时蔬炒面的味道，堪比武则天时代的珍珠翡翠白玉汤，简直是多年以来最为怀念的味道，美食首当其冲。

只是一直没有做出这样的味道，原以为是不同的心境不同的场景，所体验的生活不同吧。

其实不然，在我拿到了网购的这款乐扣乐扣酷菲偲新款长柄煎锅，之所以选他，并不知道他是煎炸炒的全能选手，只是因为他拥有时尚的外观、亮丽的色彩、象牙白的内壁，在厨房一放就增色不少，看着心情也舒畅。另外，手柄耐热性好，一体化的陶瓷涂层，好清洗，轻轻一抹就可以。很重要一点是它的内部采用无毒环保新涂层，更安全更健康。自然，能做出美味，就锦上添花。

周末早上时间充足，煎饼，土豆饼，煎鸡蛋，，，，这些早餐孩子似乎吃的厌倦了。

突然就想起这炒面的味道，当然，回忆，会让这味道增色添彩，一直没有再度享受回忆里的美味，自然更为怀念。看看厨房里的有限的蔬菜品种，想到了刚买好的鲜面条。为什么不呢？让回忆当中的味道，重现。。。。

时蔬炒面---爱上平底锅

主料：鲜面条，各种蔬菜

调料：生抽 食盐 食用油

做法：

1、蔬菜：西红柿 包菜 圆葱 黄瓜切成丝或者薄片

2、鲜面条用蒸锅蒸至10分钟以上

3、平底锅内适量花生油

4、油热后，放入葱花调料，而后放入蔬菜生抽翻炒，

5、放入蒸好的面条，翻炒3-5分钟

6、食盐撒入少许，锅内添一勺高汤

7、盖锅后2分钟，关火出锅，装盘。。。

晚上与朋友小聚，说起来旺夫。

一麻麻说，旺夫是第一步啊，孩子省心才是最好的。说起来这孩子就要上小学了。时光荏苒，无法复制的青春。

老夫聊发少年狂，再怎么狂，也已经是老夫了。

问及为何有个娃儿这么瘦弱，说早上从来不吃饭去上学，怪不得，一日之计在于晨，早餐，自然是一天当中最重要的一餐，中午学校吃不好，晚上回家忙功课睡觉。说实话早餐，对孩子的成长，尤为重要。

我本来早上就爱早起煮饭，一般来说不会外面买，或者面包牛奶凑合，每天早上都会煮一点孩子爱吃的东东。鸡蛋羹，煎油饼，土豆饼，偶有肉食类，香肠小排，总之花样，自以为还不算单一，只是妞也有点挑食，所以这花样还不能停留。有待创新。

红太郎的平底锅，还真不是一般的功劳啊，不但可以修理老公，更可以做出各种各样的早餐美食。