福今生芽茶开汤系列之一——10年茶王春芽_茶界圣斗士

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福今生芽茶开汤系列之一——10年茶王春芽

(2012-10-29 21:45:38)

标签：

杂谈

今05年以前的不谈，06年以来，每年厂货（不含包销）都出品生芽茶，其定位都在中档以上。
如06年茶王青砖250克、07年春尖贡茶青砖250克、08年古树春芽青饼400克、09年古树春芽青饼400克；10年开始至今， 10年有茶王春芽青饼400克；11年有茶王春芽青饼400克、茶王春芽散茶500克、金尊青沱500克；12年有珍藏贡品1000克、茶王春芽青饼400克。自10年以来，福今何家老三也出了好几款顶级的生芽茶。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐) f7 \% c5 x" Z9 j8 f' w
根据俺的收藏思路，福今生芽茶俺只收藏了①、10年茶王春芽青饼、②、11年茶王春芽青饼、③、茶王春芽散茶、④、10年喜庆礼茶千年古树春尖青饼1000克、⑤、5000克春芽砖、⑥、11年公章春芽青饼1000克。12年的几款茶王、春芽及金印系列俺没收藏。
未来一段时间，除了⑤、⑥两款（太少、太珍贵），对①、②、③、④俺将进行每年春、夏、秋三度之一的秋试，顺便开汤与大家分享。
今天，先试①10年茶王春芽青饼。
根据传说，①和③是10、11年当年茶王青、金印珍藏青的芽的组合，而②是11年当年珍藏青、茶王青的芽组合。在俺喝来，①与③相当，确比11年、12年茶王春芽为优。由此俺特佩服老何的定位水准！
当然了，今天喝①，其实俺是预计了比去年、尤其前年喝为差的。原因是福今生茶的转化规律：头年好、次年和三年差、四年起转好。品茶品人生中国茶网% t7 G+ C: G0 C4 y+ v' e. J
果然，除了稍甜、生津外，简直可以说平淡无味！
但，那茶汤，那稠稠的茶汤！茶语清心' [2 [6 x1 o2 o: v8 t
那宛如用10元/斤的顶级东北大米熬出的稀饭米汤般厚厚的茶汤，让它霸气尽显！让俺对它的表现心满意足又充满期待。
另外，它作为芽茶，确实不太耐泡——12泡。但，从第5泡开始，俺不管闷它多久（30秒、2分钟、5分钟），它汤色一律一致、口感一致！品茶品人生中国茶网$ k# v1 F! u9 V
上图吧。

nEO_IMG_10茶王春芽5.jpg (148.62 KB)

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