冰岛茶的真味与假味
(2011-02-04 16:27:24)
冰岛茶是市场的宠儿，因为其口感非常的独特，而且喝起来很舒服，所以被茶客们所推崇，我现在要说的是产于冰岛寨子里的古树冰岛茶，也就是说真的冰岛寨子里的古树茶，而不是用非冰岛寨子里的茶来冒充冰岛茶。
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S茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 先简单说说冰岛茶的特点，冰岛茶入口苦非常的低，前几泡，出汤时间快点的话，几乎感觉不到苦味道，当然啦，你要是一次投很大的量，泡的时间很长，还是很明显的感觉到有点苦味道的呢，这个就另说了。冰岛茶入口甘甜，余韵长久，口感感觉非常的舒服，有柔柔的，绵绵的甜感，冰岛茶的这个甜，我形容不出来，不是白糖的甜味，也不是红糖的甜味，人喝着感觉很是舒服，就是有淡淡的甜味道，但是又觉得不腻，甜得让人很舒服，没有觉得甜晕的感觉。冰岛茶的生津也是很不错的，喝了后舌头，口腔感觉非常的舒服，有种欲罢不能的感觉。另外要提及一点的就是冰岛茶的喉韵相当的好，咽下去后从喉咙到食道都感觉滑滑的，柔柔的，爽极了，冰岛茶的喉韵可以做为喉韵的教科书。冰岛茶的茶香也是很舒服的，泡开后茶香喷鼻，闻着很舒服，虽然很多人说冰岛茶有“冷香”的特点，但是这个特点不是冰岛茶特有的，因为其他一些茶也是有这个特点的，就是我们常说的挂杯香，就是茶喝了后，杯子里还能闻到阵阵的茶香。
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Lteabbs.zjol.com.cn 以上是冰岛古树茶的口感概要，简单点说，就是说茶友所推崇的冰岛茶的口感，但是这样的口感不是所有的冰岛茶都有的，这就是我要说的“真味冰岛”和“假味冰岛”。teabbs.zjol.com.cn"
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冰岛古树茶第一批次的春茶和第二批次的春茶，冰岛茶的口感特征提现的非常明显，我称之为“真味冰岛”。品茗品人生5
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冰岛古树茶春茶从第三批次开始，冰岛茶的特征开始明显的降低，所以春茶从第三批次开始，经过第四批次，第五批次的春茶，甚至可以到第六批次的春茶，批次越靠后，冰岛茶的口感特征越不明显，所以这些春茶我称之为“假味冰岛”。
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@茶语清心
- Y% l0 ~# h" }茶语清心 另外还要特别指出的就是，冰岛的秋茶，与“真味冰岛”的口感差距太大太大，甚至有时候还不如临沧地区其他寨子里的古树茶了，所以我也称之为“假味冰岛”。teabbs.zjol.com.cn%
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因而“假味冰岛”包含冰岛秋茶和第三批次开始的，往后的所有的春茶。
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正因为“假味冰岛”的存在，而这个“假味冰岛”茶的口感与临沧地区其他的古树茶有相似的口感特点，所以很多茶商用非冰岛寨子里出的古树茶来冒充冰岛茶，谋取暴利，因为使得市场上大部分冰岛茶都不是真的冰岛寨子里出的茶。"
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我想体味冰岛古树茶的真韵味，建议喝“真味冰岛”，也就是春茶的第一批次和第二批次。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐 n-
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