中医良方推荐之四种健脾胃药膳方
(2013-03-27 17:23:22)| 分类: 中医 |
益气养心粥
原料:山药30克,太子参30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。
做法:将山药、太子参、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。
功效:健脾益气,养阴清心。
山楂麦芽饮
原料:生麦芽30克,山楂15克,太子参15克,竹叶芯10克。
做法:将山楂、太子参、麦芽、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。
功效:益气清心,健脾消滞。
山药枣豆糕
原料:山药50克,陈皮丝5克,扁豆30克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。
做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将淀粉加适量水和成浆,放入扁豆、山药、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。
功效:健脾益气。
生脉饮
原料:麦冬10克,太子参15克,五味子5克。
做法:将上三味药煎水当茶饮。
功效:可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品,老少皆宜。
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