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文 观察者网 赵可心

日本论坛2ch上曾有一个关于日本最受欢迎的中华料理的投票，结果，82.2%的人喜欢饺子。

不过，日本人热爱的饺子不是中国人常常水煮或清蒸的饺子，而是煎饺。

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在最新一集日剧《宽松世代又如何SP：纯米吟酿纯情篇》中，一位中国妇女关于饺子的言论把日本人整懵了。

这位中国妇女名叫由香，嫁给日本人，在中华料理店工作，她操着一口“中式日语”说：“（在中国）煎饺是下人们才吃的。”

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而且，“中国人是不吃干烧虾仁的，干烧是为了让你们吃不出虾仁不新鲜而已。”

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纳尼？中国煎饺和干烧虾仁：这个锅我们不背！

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中国网友表示，我们当然吃煎饺，只是不像日本人那样拿来配饭吃。

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可能是中国人有时候会拿剩下的水饺做成煎饺，才会让日本编剧有这种误解吧……

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而且我们还有一种食物叫锅贴。

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日本人爱吃中华料理众所周知，他们甚至为此拍了部《中华小当家》（暴露年龄了/捂脸）。

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但日本的中华料理在中国并不常见，因为这些所谓的“中国菜”都在日本出生，符合日本人口味。

干烧虾仁就是其中之一。

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它和麻婆豆腐一样，都属于日本中华料理里的四川系。

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这道菜由著名的中华料理厨师陈建民通过四川名菜干烧虾仁改良而来。日本人吃不惯豆瓣酱的辣味，他便通过番茄酱，汤汁和蛋黄来抑制辣味。

所以，中国人不是不吃干烧虾仁，只是口味不同罢了，原料更不会是不新鲜的虾仁。

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话说，这个由香在剧中不仅“黑”中国美食，吐槽起“万恶的日本”也是一针见血。

真是难为了这位百分之百纯日本女演员。

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