猪肉禽蛋价格上涨
农村消费量增加、持续气温是主要因素

■记者 武慧 通讯员 成志良

    本报讯   7月31日，市物价局传来消息，根据市价格信息中心对我市主要商品和服务价格的监测，近一周来，我市猪肉、禽蛋的价格出现快速上涨，涨幅都超过了5%。

    根据7月29日的监测，鲜精瘦肉、鸡肉、鸡蛋的市场零售价格分别为每500克13.54元、9.75元、5.35元，与上周相比较，同期分别上涨0.65元、0.70元、0.60元。

    物价局相关负责人介绍，有3个原因导致肉禽价格快速上涨。现在正是农村农忙时节，农村猪肉、禽蛋的消费量增加是原因之一。二是，近三个月来，生猪价格持续回升，农户养猪积极性提高，填栏、存栏猪增加，生猪供应量减少，导致猪肉价格上涨。三是，7月份以来，我市气温不断攀升，长达一个月之久的持续高温导致生猪生长缓慢，加之长途贩运导致生猪流通不便，天气炎热也使母鸡的产蛋量大量减少。

    这名负责人表示，8月份我市肉禽价格有可能将惯性冲高，之后保持正常的市场价格上下波动。