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【原创】童年的红菱印象(散文)

(2023-07-06 16:34:29)
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童年的红菱印象

清脆鲜嫩

津津有味

全是香脆甜

涌上我的脑海

分类: 人生感悟类

【原创】童年的红菱印象(散文)

老家是我们幸福人生的起点,是我们前进路上的加油站,是我们风雨征程中最温馨的港湾。可是,有一天,天塌了,世界上最疼我的双亲先后永远的离开了我。子欲养而亲不待,那份痛苦撕心裂肺。今天,我站在老家的门前,父母亲的音容笑貌犹在眼前,往日在父母跟前的欢乐时光历历在目,睹物思人,黯然泪下。然而,因为有爱,怎么会有沧桑,一切都是年轻的模样。房子老去,岁月老去,唯爱永在! 

童年时代,红菱清脆鲜嫩,上面还沾着圆圆的小浮萍,这清新的样子,让我想起了童年时曾经吃过的红菱。

每年暑假的时候,外婆说——当红菱成熟的时候,他们村集体都会派人采摘,然后按人头分到每户人家。我有四个舅舅,分到的便多一点。于是那个时节,外婆便会叫其中一个舅舅送红菱给我们吃。舅舅便骑着自行车奔十多里石子路吭哧吭哧送过来。可很多年以后,我的大舅妈告诉我,村里分到的哪有那么多啊?每年都是外婆向人家买的,而且都是挑最好的。这件事还是有一年外婆病了,托大舅妈去买一些来,她才知道的。

红菱送到我家后,母亲便打来一桶干净的水,让红菱在水里浸一下。我呢,早就迫不及待了,挑几个浮在水面上的,避开红菱两边尖尖的角,轻轻咬开壳,弄出白肉先嚼起来。

河东的红菱,有我吃过的最好萝卜的脆,有刚从树上摘下的野生苹果的清香,吃起来还满嘴润泽。所以,几乎每年我和我妈都会盼望那些日子的到来。我盼,是小时候物资匮乏年代的好东西好味道,而我妈可能还带有娘家的味道吧。

接着,母亲把水里浸洗过的红菱,拿来放在锅里煮,那时还是那种土大灶。于是,半小时后,一边听着灶火洞里噼里啪啦作响的柴火声,一边看着香气冲出木制的锅盖,溢遍整个房间。蒸熟的红菱,虽然相貌变黑了,但因为体形精巧玲珑,丝毫不觉得难看。吃起来就更有味道了,香糯可口,松而有劲,简直就是那个时候的人间极品。

我吃得津津有味,于是也伸手过来,一起边吃边等。这红菱皮薄,壳不硬,肉多,一咬,满满的全是香脆甜。

说起采红菱,我的脑海里又浮起了这样一幅动人的画面:蓝天白云下的自然河道,清澈的河面上,菱形小图案织成的地毯轻轻悄悄地飘着,那种鲜艳清绿映出河面下淡淡的红。呵!采菱人飘过来了,坐在一只不是很深的大木圆桶里,拉起地毯的边缘慢慢地挪移着,用手轻轻地拉起菱茎,又轻轻地摘下潜伏在水里的玛瑙般的红果子,蓝天碧云下,一幅水里采菱的劳作图,那样子看起来太美了。

记得我大舅家旁边就有这样的一条河。我十几岁的时候,经常和表弟们站在河埠头,用竹竿拽呀拽来,拽来河面上长着的一颗颗红菱,偷偷地摘一颗。虽然有时候,它还没发育成熟,但它不像别的水果,在未成熟前总有一种生涩,虽没有养足的味道,但跟成熟时差不多。

有时候我们还顺手把沉于水中的叶柄拉起来,把它鼓鼓的气囊用力一按,便会“噗”的一声,好玩极了;有时候就直接下水,在红菱堆里游一会水;有时候,连玩带吃的,都可以在河边留恋几个小时,常常是隔壁二舅妈叫我们吃饭时,我们都装做没听见。

 如今我已居住南通市海门区府所在地30多年了,也曾吃到过新鲜的红菱,但只要看到红菱,这美好的童年记忆以及美丽的乡村印象就会涌上我的脑海。尽管物迁人移,尽管身边的人在一个个地长大变老。


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