西山老王胸有竹，天真气质璧无瑕。

自由雕琢出精品，不愿人夸人自夸。

喜事馒头花样炫，轻揉面软不得闲。

精心细做施才艺，巧手蒸出爱万千。

素面禅心花映月，玉皮赤胆馥萦怀。

解得百姓饥寒苦，不羡朱门酒肉斋。

二十八时将面发，家家蒸起大馒头。
开锅见喜祥氛至，入口生香福运留。

佐以当年童趣事，释然今昔退闲忧。

笙歌辞旧三羊聚，岁稔时和颂九州。

嘴上刚需不外求，一开面案见真修。
许它春力萌萌发，看我秋心慢慢揉。

三指水添因习准，七分火到自然收。
品茶方叹茶乡事，忽觉香风满灶头。

民风乡俗老时光，巧手能人寄意长。

一屉蒸花初夺目，满园造型乍济锵。

精工叠摞三重翠，极致铺开二度香。

赏客投眸求合影，谦谦君子灶台旁。

面粉团团巧手揉，灶房笼屉馥香流。

彩馍盛满吉祥意，最爱金兔笑靥羞。

炮竹烟花响震天，千家万户喜团圆。

席间品味开心美，堂上添禧夺眼妍。

畅饮抒怀来岁好，飞歌祝福笑声连。

张灯结彩迎春景，曼舞狂欢庆有年。

诗人西山老王《蒸些花馍过春节》

花馍，是馒头不断翻新的花样

据说是近千年的传统了

古老在黄土高坡依旧兴旺

平日里的生活简单俭朴

粥与饭简单快捷就好

目的就是为每天拼博补充能量

春节是心中最神圣的

祭祖敬神与对好日子的期盼

把心思揉和进面里头·

努力把想像作成喻意的面塑

如天官赐福和龙凤逞祥

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