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博士茶
(2020-05-15 22:04:23) | 分类： 美食 |
酒店的自助台上放满了各式各样的茶，有中国的茉莉花茶、日本的绿茶、印度的大吉岭茶、英国的”八点之后“、等等等等。我通常会每样都去试试。可是有一种茶叫”博士茶“听说过吗？大家肯定都很熟悉的，它在德国各家超市里都能买到，它的学名叫Rooibos，原意为“红色的灌木”，可是中国人叫它“博士茶”，也有翻得更好听的叫“如意宝茶”，取了它的谐音。但是为什么要叫它“博士茶”？这个就不太明白了。我品尝过它，没有留下太多特别的印象，它的颜色红红的，味道有点甜酸。
同样是在网购的时候，我买了它。一般我去超市的时候，只中意菊花茶和薄荷茶，从来不会去看看Rooibos。这次买到的“博士茶”，味道特别香，可能是经过特殊的处理，加了其它的香料？我为什么会去买它呢？说来好笑，我只是被它的包装盒所吸引了，这是一个非常可爱的天蓝色的盒子，小小的，上面有个捏手的圆球，盒底有个凹槽，打开时，刚好能够把盒盖放在底部，将捏球藏进去，设计很有创意；而且盒子上的图案都是那些可爱的花花草草和鸟儿，估计是专门为复活节设计的，也许是剩余产品，等我订完了之后，它就从网站上消失了，以至于我都没法放图片上来。后来在网上找到一个类似的，光一个盒子就要8欧元。可是我觉得，还是我的那个盒子比它更漂亮。
盒子里有二小包奶油饼干，和一包“博士茶”，所谓的“Teetime”,给人喝茶聊天享用的，也是送人的理想物品。我可不愿意送人，自己送给自己吧。这次品Rooibos，品出了特别的喜爱。所以就想到去网上看看，这品茶到底是何方神仙？
原来它产自南非，属于南非的国家饮品，与黄金和钻石并称为南非三大国宝，2015年更被《時代雜誌》選為全球50大最健康的食品之一。全世界只有南非開普頓的
Cedarberg及
Olifants山脈才能生產出這種既珍貴又特殊的草本植物。其根部是其它茶樹根長度的4倍，可深入地底深層3公尺之多，吸收純淨的地下水和地下深層礦物精華，具足了一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質。300多年前当地人发现了这种植物，用它来制作饮料，喝了很清凉。而且它还有药用价值，有镇静绞痛的作用、还有抗衰老的作用。1772年时就有植物学家在书中提到过它，1904年起一个俄国商人开始把这款茶引进到欧洲，从此这个家族靠了这款茶养活了几代人。
近来有人研究出，这款茶对糖尿病人有很好的疗效，是不是命运在启发我，让我要多去喝这款茶？这世间的事情真不好解释。反正，我是爱上了它，以后就多多地喝吧！
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