加载中…今天是双11节，烤土豆
(2014-11-11 20:34:01) | 分类： 美食 |
今天是双11----11月11日。
问M：今天是什么日子？他答曰：狂欢节。
没错，德国狂欢节就是从今天开始的，一直要延续至明年复活节之前的《玫瑰星期一》。
我说：11月11日，今天是中国的光棍节。德语怎么说来着？
M答：Jungen-seele.
我又说：Jungen-seele，听上去很正面哈。一个人有Jungen-seele，年轻的灵魂，说明他永葆青春。
M说：Jungen-seele不好，Jungen-seele孤单。
前几天买了一袋Bio土豆，今天就想着将它们烤一下吃，再放上两个红皮山芋
洗净对切，撒上一点北海带回来的香草盐。
买的小牛肉，德国人喜欢吃大块的，我却愿意将它们切成片，炒来吃。
还买了一盒嫩姜，切一些细丝放入炒肉里面。
炒什锦：黄芽菜，榨菜，香菇，姜丝，小牛肉。
放上绍兴黄酒，滴几滴镇江米醋。
再做一锅粉丝汤。
烤土豆出炉。
上桌。
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