早餐很重要,早餐吃的要营养其实也不难的~比如今天跟大家介绍的这款饼,就结合了很多营养素在里面哟~

【菠菜胡萝卜鸡蛋坚果碎蛋饼】
原料:鸡蛋、菠菜、胡萝卜、面粉、油、盐、五香粉、坚果碎(杏仁、核桃仁)
做法:
1、菠菜浸泡清洗后用开水焯一下,去除草酸;然后切碎(切成自己宝宝适合的程度)
2、胡萝卜切碎末,备用;3个鸡蛋打散,后加入适量面粉,少许温开水(30度左右);
3、搅匀后加入菠菜碎、胡萝卜碎加盐和五香粉调味搅匀,最后再加入坚果碎搅拌;
4、电饼铛或平底锅加少许油预热至成热,倒入混合液,最后两面都熟即可;
碎碎念:1、菠菜一定记得用开水焯一下,去掉草酸;
2、这种饼的做法可以很随意的,蔬菜可以换成自己宝宝喜欢的,坚果也可以任意,只要宝宝不过敏;也可以加肉、虾都可以;宗旨就是学会变通;嘻嘻;比如坚果你可以加瓜子、黑芝麻都可以哟~
3、建议1岁后实用;
附:营养早餐四要素:1、淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有坚果。2、优质蛋白质,如鸡蛋,豆制品等。3、新鲜蔬菜和水果。要想让早餐满分再加些坚果或种子~早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟,水果一个或鲜果汁一杯、坚果几颗~
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