辅食记:香蕉牛奶小煎饼_儿童营养师-闫玲玲

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辅食记:香蕉牛奶小煎饼

(2012-08-24 16:15:07)

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分类：宝宝辅食

香蕉牛奶小煎饼算是一款甜食吧，之前微博里贴了做法，好多妈妈跟着一起做来着，90%的麻麻都反应宝宝很爱吃，不过也有少数人说宝宝不喜欢这个味道；坦诚的说，苗爱吃的不得了，老公也喜欢吃呢；第一次做的时候吃第一口味道确实怪怪的，但越吃就觉得越好吃；这个做好了好了就和铜锣烧似的，软糯滴；

记得有妈妈说自己做的卖相没有我的好，其实没什么窍门，就是做多了，熟能生巧嘛；我第一次做的卖相也不咋地；哈哈；

图片是我N次做了吧；哈哈

这是第一次做的样子早餐黑米米糊香蕉牛奶小煎饼

把牛奶小煎饼的做法介绍一下

原料：面粉、牛奶、鸡蛋、香蕉、白糖；（牛奶可以配方呢代替）

1、2个香蕉切块后放入料理机加入200ML牛奶一同搅拌；打成香蕉奶；

2、取适量面粉加入一个鸡蛋，一勺糖，再加入香蕉奶搅拌

均匀即可；

3、最重要的是控制稀稠，这个不需要流动性太好，所以不要太稀；稍微粘稠些；

4、平底锅预热，涂薄薄一层油；用勺子舀一勺子面糊，慢慢倒入锅内，让其慢慢流下去，成为圆形；

5、如果想吃薄一点的可以晃晃平底锅；呵呵

6、小火慢慢煎至两面金黄即可；

全程大概用了20分钟做了10个小饼饼，正好做米糊的时间，米糊好了，饼也好了；

美味可口啊第一口吃时可能觉得味道有点怪但越吃越爱吃大人和宝宝都可以吃哦苗一般能吃2个呢哈哈

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