一直都有很多妈妈问我你都给苗吃什么早餐？苗现在15个月了，早餐最常吃的是米糊加鸡蛋或饼之类的；关于米糊，大家有好的问题问我，我一个人带宝宝，真的没办法一一回答的面面俱到的；之前再微博发过，但犹豫微博字数限制，不能和大家详细说明，今天在这里仔细写一下，希望给需要它的麻麻们；写省我一一的回复，
；
关于米糊的一些问题，我总结了一下，大致如下:
首先要说明的是，我只是一个新手麻麻而已，平常喜欢给宝宝做点美食，不是营养专家，不是美食专家，只是想把自己做的辅食和大家分享交流一下，一定会有不足之处，不当之处，也许有的方法会被人质疑，我很愿意听取意见；但这只是个交流的平台而已，希望有些妈妈不要和我探讨一些理论性很深的话题，我只是分享而已，如果觉得适合自家宝宝，可以参考；谢谢！
1、
Q:做米糊用的是什么牌子的豆浆机：
A:这个问题我很多妈妈问我要豆浆机的链接，我坦白的说，我家用的是美的，两年前在超市买的，买贵了；现在豆浆机更新换代很快，九阳、美的都不错的；只要有米糊功能就OK呦；还有就是容量，我家的是0、8-1L的，三口之家够用了，亲们根据自家的情况挑选哦
2、
A：亲们，我们苗是6个月时正式添加辅食的，刚添加时喝的是米汤，米汤是很有营养的；当然，我也买了米粉，因为不得不承认米粉很方便；苗从7个月开始，就正式吃自己打的米糊啦，自己打的一次性后很多，所以基本都是当早餐，全家一起吃正好吃的完；7个月时辅食吃的很少，早晨吃点米糊，中午可以吃点菜泥之类的就OK；
另：需要注意的是，刚开始给宝宝添加辅食的麻麻们，食材不要太杂，大米+小米最好，而且记得要一种米糊适应一周左右再换另一种哦；
3、
Q：做米糊之前食材用先煮熟吗？
A：所有食材都不用先煮熟的，因为米糊和豆浆原来一样，都是有加热过程的，出来就是熟的。这也是豆浆机比料理机的一个优点吧，做出来时熟滴；
但如果做豆类的米糊：黑豆等需要提前浸泡一晚比较好，夏天浸泡时记得放冰箱呦；
4、
Q：材料比例是多少？
A：我是说实话，说实话，还是说实话呢？——好吧，我其实每次做米糊都很随性，没刻意去称量食材，都是这一把那一把随手抓的。当然，看似无序实则有法，米别太多，我一般就装豆浆机量杯的2/3，其它搭配的材料总量也不超过米量的3倍（没敢放太多，担心烧坏机器）。只要经常做，就很容易掌握；就和蒸米饭一样；哈哈
5、
Q: 什么样稀稠程度适合宝宝？
A：这个就根据你宝宝的月龄就可以，月龄小的可以稀点，月龄大的可以粘稠一点，无外乎是食材的多少；每个人对于“粘稠”的标准还真不一样，粘稠这项指标我想关键在于“米量”和“水量”的配比吧。水量我一般都控制在豆浆机的最低水位那儿，还有任一一款米糊加点小米也能增加粘稠感。要不您也试试？嘻嘻！
6、Q：材料怎么搭配？
A：其实不怕大家笑话，食材搭配我没什么特别的讲究呦；很随心所欲的，还有就是家里有什么就放些什么，慢慢总结出来哪些食材好吃一些；哈哈
，现在我们全家最爱黑豆燕麦米糊；我们常用的食材：玉米、红薯、紫薯、南瓜、栗子、红枣、花生、燕麦、各种五谷杂粮；哈哈
只要你想得到，都可以试试看；还有就是坚果类，核桃呀、杏仁呀都可以放一点点的呢；真的没啥特殊的标准哦；仅供大家参考一下下哦；
第一款：南瓜红枣花生米糊：
【原料和步骤】
1、准备材料：南瓜一小块（约2两）、花生10粒左右、红枣几颗，大米豆浆机自带量杯的2/3杯；
2、南瓜切丁，红枣去核切丁；
3、将南瓜丁、红枣丁、花生仁、2/3杯大米（大米先洗净）倒入豆浆机，加水到低水位，选择米糊功能；
图3就是我经常选择的低水位图片；
20分钟香醇的米糊就好了；
来一张米糊的细节图片；哈哈；
当当当当，其实第一张图片就是南瓜米糊喽；哈哈
第二款：黑豆燕麦米糊
强烈推荐这一款，因为黑豆做出来的米糊真的好醇香哟；我们全家都很爱；
【原料和步骤】
1、黑豆适量、大米2/3杯、燕麦适量；黑豆提前一晚浸泡；
2、将所有食材倒入豆浆机，加水至低水位；选择米糊功能；
嘀嘀嘀，20分钟后，特别醇香的黑豆米糊就OK啦；
来看看一次做出来的米糊，正好3碗，三口之家，一人一晚喽；嘻嘻
看我给老公做滴面包（里面加了火腿、煎蛋、肉松、萨拉酱）牛肉松也是我自己做的哦，有空把做的也写下来，我之前以为做肉松很难，做了之后才发现原来很容易；后来就经常做给宝宝吃了呢；
第三款：紫薯米糊：
【原料和步骤】1、一小个紫薯、大米2/3杯；将紫薯去皮切碎；大米洗净；
2、将所有食材倒入豆浆机，加水至低水位；选择米糊功能；
嘀嘀嘀，20分钟后，特别醇香的紫薯米糊就OK啦；
紫薯米糊宝宝都很爱喝的，紫薯也是很有营养滴；有膳食纤维，可以促进肠蠕动滴；嘻嘻；
再来看看我们的早餐呦，紫薯米糊+南瓜小饼；这些小饼待有空也会写一下做法滴；哈哈；
第四款：红薯米糊
我是东北人，红薯在我们那里叫地瓜，现在我生活在南京，南京人叫它山芋；哈哈，中国地大物博，好多同样的东东叫法都不一样的；但学名叫红薯吧？哈哈
【原料与步骤】
1、红薯一个小的、大米+小米2/3杯；
2、红薯去皮切碎，大米、小米洗净；
3、所以食材倒入豆浆机，加水至低水位；选择米糊功能即可；
好多妈妈反应做红薯米糊容易糊，还有的卡豆浆机；我想可能是食材放太多了吧；
早餐：香蕉牛奶小煎饼+红薯米糊；
这个小煎饼我在微博上发过做法，很多妈妈都跟着学了起来呢；很简单，宝宝也爱吃；待有空我也把这个更新到博客；
第五款：玉米米糊
【原料与步骤】1、鲜嫩玉米半个，播下粒；大米+小米2/3杯；
2、大米、小米、玉米洗净；
3、将所有食材倒入豆浆机，加水至低水位，选择米糊功能即可；
注：玉米硬选嫩玉米，如果是那种老的玉米，就要提前一晚浸泡；
第六款：黑米核桃米糊
【原料与步骤】
1、黑米适量、核桃仁适量，1/2杯大米；
2、将食材洗净；
3、将所有食材倒入豆浆机，加水至低水位；选择米糊功能OK ；
注：核桃仁要弄碎哦；
好了，今天先写这几个吧；想必大家看了，一定觉得很简单吧；对，就这么简单；只要你有一台带米糊的豆浆机就轻松搞定宝宝早餐，配上点心、糕点；营养又美味哟；
其实米糊的食材可以随心搭配，我们家的五谷杂粮有好多，换着吃呗；哈哈
还有一点要说，就是做完米糊的豆浆机要立刻清洗，这样才好好洗哦；
还有就是有不足之处欢迎大家补充与交流哦；
再来一张我前几天做的早餐
黑豆米糊+西葫芦小煎
饼
再来看一下我家的五谷杂粮吧 哈哈 平常我都是将他们储存在密封灌里 这样即使是梅雨天也不会发霉的；
看我的乖女儿的吃相 哈哈
喝米糊喝的满脸都是哟；
再来一张吃小饼的；女儿15个月，食欲好的不得了；从满月开始就是我独自带着，一个人带娃，辛苦，但却开心着；
今天就写到这，以后继续和大家分享哦；嘻嘻；
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