老妹强力推荐的方子，看着用料和工艺都不难，我趁着周末试了把，没成想得到了美食家老妹的肯定，好东西和大家一起分享。

配方

12个大蛋糕，大直径5厘米左右

熟透的香蕉：480克，4-5个

面粉：400克

鸡蛋：两个

白砂糖：160克

液体黄油或色拉油：120克

牛奶：120克

烘培发粉或泡打粉：15-20克

步骤

1.香蕉去皮切段后在盆中压成泥。

2.加入其他原料搅拌均匀。

3.倒入模具中，蛋糕或面包的都行。

4.若想进阶，在上面随便撒些碎核桃仁和芝麻。

5.入预热180度的烤箱，根据厚度，烤30-40分钟。

然后出炉享受！入口清爽，甜而不腻口感松软。儿子回家一尝叫道：很好吃啊，妈妈，是你做的吗？我反问：妈妈就做不出很好吃的吗？？？其实我心里得意啊，儿子以为这是买来的。

总而言之，这个方子简单易学，低糖低脂，最窝心的是零-失-败！你也试试吧……

http://s3/bmiddle/0023z1w3zy7kZ0iqkJOf8

原料

http://s6/bmiddle/0023z1w3zy7kZ0nezuZ4d

入炉

http://s13/bmiddle/0023z1w3zy7kZ0p3puJ8d

香气溢出

http://s2/bmiddle/0023z1w3zy7kZ0qPdYM34

出炉

http://s12/bmiddle/0023z1w3zy7kZ0s9beL77

暄软