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材料：鸡中翅1斤8个；炸翅粉1袋。

配料：盐小1匙、酱油3大匙、料酒1大匙、鸡精1小匙、白糖1大匙。

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过程：先将鸡翅洗干净，然后加入所有调料，腌制半小时。接着倒出炸鸡粉，把腌制好的鸡翅沾满炸鸡粉备用。最后，在锅里倒入适量的油，待没烧开后放入四个鸡翅，一次不要放太多，以便炸的更均匀。中火炸，用筷子隔半分钟就翻身一次。可以用筷子轻轻插入鸡翅，如要能快速穿透说明鸡翅炸好了。差不多炸5分钟左右即可起锅。
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刚炸起的鸡翅香脆美味，不管大人还是孩子都非常爱吃，像我爱喝上两杯滴男人，配酒更是一绝啦~~
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自家炸的鸡翅吃的放心，口味也可以根据个人的口感来增减。另外成本上也比外面买的便宜很多。经济又实惠最重要的是简单又美味，想吃即做，你也可以的哦！
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