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柔韧美味的多彩年糕

(2014-03-25 10:34:30)
标签:

杰西老爸

年糕

胡萝卜

原色

三分钟

分类: 美食厨艺

最近由于季节的原因,比较潮湿闷热孩子胃口不好,老是不爱吃饭,家长们都急的团团转,即便在菜系方面不断更换也没能换回孩子的食欲,我们中国人都习惯了以大米为主食。该如何改变孩子的胃口呢?今天老爸我就教大伙几招,共实这些小时候经常看妈妈做,我呢小时候特别爱学这学那的,所以也学到了不少的东西。

 

大米不但可以做成米饭、稀饭、还能做年糕。今天我用的是糯米粉。以下是我制作的步骤,很简单,想学的亲们看一眼就会了。

http://s2/mw690/0023vCtoty6HnWd5xx731&690

 

材料:糯米粉、胡萝卜汁、绿茶纷、糖、花生油。

 

http://s13/mw690/0023vCtoty6HnW9qdBifc&690过程:这糯米粉分三份各加入胡萝卜汁、绿茶纷还有糖,调成三种颜色的粉浆,蒸盘沫上油,倒了胡萝卜色的粉浆,蒸二三分钟,倒入原色粉浆,再蒸,再取得,倒入抹茶色粉浆,蒸约四十分钟,摊凉倒出即可。特点就是色彩随心配,层次分明,很应时节。
http://s13/mw690/0023vCtoty6HnWd1Fh28c&690

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