卷出来的营养美味

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    以前无肉不欢，现在推崇营养至上，游走在营养和美味之间，我们该如何满足自己的味蕾呢？今天为大家推荐一道既营养又美味、而且自己手动做超简单的小吃——紫菜卷。

用料：

紫菜（超市可购买到）、米饭、鸡蛋、苹果、火腿（可以换成五花肉）、黄瓜、沙拉酱等

PS：可以购买一个专门用于卷紫菜卷的卷帘

操作步骤：

1.用电饭锅将米饭蒸熟。

2.鸡蛋摊成片后切条备用。

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3.黄瓜、火腿、苹果切条备用。

4.在锅中刷一薄层油，将紫菜放入锅中稍微热后取出，目的是让紫菜上沾到少量的油。

5.将蒸好的米饭平铺在紫菜上，然后放上苹果条、黄瓜条、火腿条和鸡蛋条和沙拉酱。

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6.卷的时候尽量卷紧一些，这样不容易松散，卷好之后，如果大家的刀不是很锋利的话，建议大家稍微放一下，这样比较好切开。

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7.这样美味的紫菜卷就完成了，很简单但是绝对是一道美味。

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营养小贴士

1.紫菜卷里面的材料可以更改，发挥空间大。

2.营养丰富，实物搭配齐全，一道菜集合了藻类、水果、蔬菜、肉类、蛋类，营养非常均衡。

3.少油少盐，完全符合我们的营养的号召。只在开始时在紫菜上刷了一层薄薄的油，如果介意的话，大家也可以把沙拉酱去掉，也是很好吃的。

    你是否也是一个不爱做饭的吃货呢？你是否也是一个追求健康的营养达人呢？既简单又营养，我学会了，你呢？是不是已经在享受它的美味了呢？

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国家二级营养师邱欣晔

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