锦里游记之美丽成都,感受浓烈川色彩!
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成都武侯祠肥肠粉美食 |
分类: 微、传播 |
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四川的串串香味道有别与其他地方,麻辣是川菜的特殊味道,属于必尝的一种小吃。
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川味凉粉,相信不少读者都在各地吃过,但是这里的味道如果你尝完恐怕就再难忘记了。
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肥肠粉,历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
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三大炮,特色就是有三下声音,其实做法很简单,就是糯米蒸熟打成糍粑,切成小块,裹上熟黄豆面,沾红糖水就行了。
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孔亮火锅,自1992年开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,店里的鳝鱼和牛蛙属于必点的尝尝相信你自有评判。
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虽然锦里跟武侯祠连为一体,但进入锦里是不需要买门票的。这是一条集中展示巴蜀民风民俗和三国蜀汉文化的民俗风情街。锦里是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。今天的锦里依托成都武侯祠,以秦汉、三国精神为灵魂,明、清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,扩大了三国文化的外延。在这条全长350米的街上,浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了四川民风民俗的独特魅力。
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在锦里逛累了可以找个酒吧坐坐,外地游客到这里体验一下悠闲地成都生活,看着街边匆匆走过的人群非常惬意,不过价格方面因为是景区相对有点高。
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街边的水龙头,这个之所以能引起我的注意是因为竹子在四川的应用非常广泛,价格便宜又有当地特色,这个小物件儿也就在这里能见到了。
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进了锦里的大门,街两旁像这样的民间技艺有不少,在苏州基本也就在庙会轧神仙的时候才能够见到,想找回儿时的记忆不妨买一个留作纪念。
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四川紧挨西藏而且境内又有不少藏族聚居地,藏族服饰的人偶有不少而且做工也比较精良。
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传统的炒茶工艺,站在一旁扑面而来的茶香非常舒服,这个不仅是技术活同时也是力气活,不信你试试?
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