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中国风酒器,酒不醉人人自醉!

(2018-09-21 15:22:37)
标签:

中国风酒器酒不醉人人

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绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

酒是一种文化、也是一种艺术,在浩瀚的中华文明的文字中,到处都可以闻到酒的芬芳,寻觅到酒的踪迹。中国人历来讲究美食美器,饮酒之时更是讲究酒具的精美与适宜,所以酒具作为酒文化的一部分同样历史悠久,千姿百态!

中国风酒器造型大全,异彩纷呈!

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清 珐琅彩荷塘酒杯

酒壶、酒杯、酒盏、酒碗……千差万别的酒器,品种丰富,色彩多姿的酒具,从古朴到精致,从合用到专用,演绎着不同时期的中国酒文化!

酒 壶

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装酒的壶具。

在中国古代用于饮酒斟酒时使用,

在明至清中期被称为执壶,

到清晚期至民国时则通称酒壶,

形制一般为四方形,圆柱形。

温酒壶

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清 铜胎画珐琅葫芦形暖酒壶

高15.5cm

冰天雪地的日子喝酒,

酒当然得温着喝,

古人因此发明了这种特殊的酒器

使用时,在母壶(下部分)中注入热水,

酒斟入子壶(上部分)中,

又可保温延长温酒时间。

也有的是酒壶底下用碳烧煮酒。

注 碗

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北宋 汝瓷天青釉花口注碗

一种温酒具,碗壁直而深,

有的通体呈莲花形,

使用时碗内放适量热水,

将壶盛酒置于碗中,温制即可。

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清中期 碧玉兽面纹觥 高16cm

古代盛酒器,

流行于商晚期至西周早期,

椭圆形或方形器身,圈足或四足。

现有“觥筹交错”一词形容,

许多人聚在一起饮酒的热闹情景。

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明 沉香雕松下高仕酒盏

亦作“酒琖(zhn)” ,

喝酒用的小型杯具

唐 杜甫 《酬孟云卿》诗:

“但恐银河落,宁辞酒盏空。”

铃铛杯

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清乾隆 粉彩太白醉酒铃铛供杯 高18cm

也叫仰钟杯、金钟杯、磬式杯,

杯口外撇,深腹,圈足,

倒置似铃铛,由此而得名,

是明清时期流行的杯式之一。

既可用来喝酒,又可饮茶,

可谓一器多用。

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清康熙 五彩游鱼铃铛杯

鸡缸杯

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清乾隆 粉彩御制诗文鸡缸杯

一种酒具。敞口,浅腹,卧足。

杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,

间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。

明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时,

清代各朝都有仿造,

尤以康熙、雍正时所仿最佳,几可乱真。

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清晚期 粉彩鸡缸杯

爵 杯

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清乾隆 青花缠枝花卉纹爵杯

一种酒具,口沿外撇,圆腹略深,

前尖后翘,下承三高足,

口沿两侧有对称的立柱。

明、清两代均有烧造,

有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

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清乾隆 青花云鹤纹爵杯 高11.9cm

高足杯

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清乾隆 青花梵文高足杯

高士杯

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黄釉地粉彩松鹤纹高士杯

一种饮酒用具,直口沿边微撇,

口以下渐收敛,

浅圈足造型小巧丰腴。

所谓“高士杯”是杯身,

绘有文人行乐的图画,

如王羲之爱鹅、陶渊明爱菊等。

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乾隆年制 青花粉彩高士杯 高7cm 口径8.1cm

酒 碗

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用杯喝酒雅致,用碗喝酒豪爽,

杯、盅、瓶作为酒具,

有些时候显得太小气,

于是碗也渐渐成了,

中国人的饮酒之器。

不过相同的是,

用杯盅喝酒,讲究一饮而尽,

用碗,讲究的是见个碗底儿。

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清同治 粉彩金鱼满堂酒碗

中国风酒器,美酒与美器的完美结合!

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清中期 铜胎画珐琅温酒壶

工欲善其事,必先利其器,好酒必用好器配!

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清代乾隆 铜胎掐丝珐琅酒杯

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清宣统 粉彩秋操酒杯 16.5×13cm

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清乾隆

掐丝珐琅小酒杯

高6.6cm

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清光绪

黄地粉彩万寿无疆酒杯

高5cm

除了做工精细之外,在不同的场合,对于不同的酒品,选取不同材质的酒器,以凸现出酒的香醇。

金质酒器

流光溢彩之姿,富丽堂皇之态!

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明 金质如意耳花卉纹酒杯 高3.53cm;总重104g

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清 花卉纹金质酒杯

高2.378cm,总重55.12g

玉质酒器

冰清玉洁,尽显君子风范!

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清乾隆/嘉庆 碧玉酒杯 5.3cm

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祁连玉夜光杯

瓷质酒器

色泽温润,轻叩之音清而韵长!

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清康熙 黄地珐琅彩荷花纹酒杯 高4.8cm

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清康熙 青花海水梅花纹铃铛酒杯

酒器精致典雅,美酒浓郁香醇酒器与酒的融合,两者相得益彰,这才能真正体现中华民族源远流长的酒文化的底蕴!

中国风酒器,尽显饮酒之趣!

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清乾隆

掐丝珐琅缠枝莲纹酒杯

高6.3cm

除了创造了琳琅满目的酒器造型之外,中国人饮酒,也十分注意有度、讲究酒态。

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清雍正

柠檬黄釉小酒杯

直径5.1cm

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民国 粉彩描金莲花纹小酒杯

高4.5cm;直径6.3cm

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清 粉彩胭脂红轧道花卉酒杯

径10cm

古人云:“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”,大大小小的酒器,既能登大雅之堂、也能流于市井酒肆之中。而酒器也不讲究材质有多珍贵,做工有多繁复华丽,宜情宜景,方能享受饮酒之趣。

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清代 寿纹景泰蓝酒杯

直径4.5cm×2

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清19世纪

铜胎掐丝珐琅花卉纹酒杯

6.8cm

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清嘉庆 蓝釉加彩温酒壶

酒器的普遍性与大众化,流露了中国人在器具造物上的人生哲学,使得中国人喝起酒来,是那般收放自如,有温文尔雅的一面,也有狂放不羁之态,无拘无束,恰恰符合了酒之本性!

更多酒杯欣赏

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清乾隆 铜胎画北京珐琅“牡丹”图扇形酒壶

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清雍正

墨彩太白醉酒图马蹄杯

直径7.3cm

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清康熙

青花太白醉酒诗文杯

直径6.3cm

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清乾隆

胭脂红锦地轧道洋彩花卉纹酒杯

直径6.3cm

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清 漆器玳瑁酒壶

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酒壶

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