家乡的风俗---粄
“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而我的家乡是汕尾陆丰。
春节前，陆丰老家里，有很多重要的事情要做。其中，我记得最清楚的就是家家户户都要包粄了。
把绿豆、芝麻、花生等做成馅，包进面皮里，压平，入大锅蒸，粄就做好了。
这一天下午，我的两个堂姐、我妈妈和我奶奶都围坐到了饭桌旁，有说有笑地做着粄。奶奶的手飞快地转动着，一个个的粄诞生了，动作轻巧快捷。我看得呆了。奶奶哪像是花甲老人呢？分明就是美食魔术师呀。我的两个堂姐负责把面皮团成碗形，妈妈就把馅包进去，再压平。饭桌上，笑声、赞叹声汇聚成一片。在大家的努力下，一个个胖乎乎的粄乖乖地排列着躺在大盘里。我不由得咽了几口唾沫，心想：快点儿快点儿上锅蒸吧！
一会儿，开始蒸粄了。奶奶在那口大大的老灶前忙活着，厨房中白白的蒸汽蒸腾而上，灶膛中红艳艳的火苗舔着黑黑的锅底，烟熏火燎中夹杂着糯米的清香。尽管锅上盖着锅盖，我也还是能想象到锅中的景象：粄肚子鼓起来了，面皮一定变得更黄了，硅油纸一定变得湿湿的了……丢进一两根大木柴，我的心中有了一丝丝的馋意。
粄蒸出来了。粄的面皮果然是黄澄澄的了，一口咬下去，滑滑的，甜甜的，软软糯糯的，甜而不腻，软而不粘，好吃极了！
我们还可以把粄切片煎一下，焦黄、酥脆，同样美味！
家乡的粄里有着老家浓浓的年味。
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