想必凡是运城一带的人操办婚丧大事都听说过“知客（zhi qie）”这个词。所谓“知客”，就是帮助事主操办婚丧大事的人。但这个词语什么来历？知道的人一定不会太多。

今日读河东人氏王雪樵先生所著的《河东方言语词辑考》才知道：原来“知客”本系佛教用语，原指佛寺中主管接待宾客的僧人，称“知客僧”。如唐释怀海《敕修百丈清规》四《两序章》曰：“知客，职典宾客。”《水浒》第六回：“少刻，只见智清禅师出来，知客向前禀到：‘这僧人从五台山来，有真禅师书在此’”今案：知，管也。管事者称为“知事”，管理房族之事者称为“知房”（刘时中《上高监司》）：“充饥画饼诚堪笑，印信凭由却是谎，快活了些社长知房。”）。管待客人者故称“知客”，其领头人为“知客头”。知客通语当读zhi  ke,方言变读为“zhi qie”.

据我所知，“知客”在帮助事主操办婚丧大事中处于绝对崇高的地位。一般要是红事，在定下结婚日子后，事主首先定的就是“知客”，怎么办，半多大规模，多少花费，定下之后，主人只需要把所需要的经费交给“知客”，就不必事必躬亲了。“知客”既是大内总管，又是总调度，端茶，倒水，拾馍，放炮安排人马听他的。这个人一般在村里德高望重，善于言语，说话有分寸，能拿住人。要是白事，自打到身，事主一般就请“知客”，商量怎么办，办多大规模，给什么样的亲戚发讣告，安排调度村民帮忙。“知客”的任务或者“最高境界”就是帮助事主把事情办得圆圆满满，不出差错，有多少钱办多大事，既不浪费也不小气。不论婚丧大事，“知客”都要全程负责操办，其中的礼仪礼节自然是“全活”，什么都懂，遇到不听话的帮忙的，还要胡萝卜加大棒，既不伤和气，还要办了事。看来，遇事请“知客”是大事。当然，事毕后第二天，通常事主还要带上“浑鸡”、“浑鱼”和香烟去“知客”家，名曰：“谢知客”。意思大抵就是事情办圆满，向知客表示谢意，这才叫事情全部办完了。

打我记事起，我们村的“知客”就是一个叫杨典的大叔，后来年轻的和我父亲差不多同岁的杨安庆、李艳荣、赵安宁都当上了“知客”。但是一般“知客”都请和自己对劲的，能为事主着想，不抛洒，不浪费，但是也能办得风风光光的。如果没有知客料理，事主在婚丧大事中往往忙成一锅粥，分身无术，同时有些话也不好说，不可能把事情办圆满，同时也是为自己脱责。要是出现差错，人们也不会太怪主人，知客可以是一个缓冲，就有了回旋余地。

既然老祖辈留下来的就有它的道理。一个地方的风俗往往就是一个地方文化活的化石，当我们回首我们的风俗百相的时候，真的需要怀有一种敬意感去对待他，这就是我们的传统文化，既需要继承和发扬，同时好需要我们更好的发扬光大。