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The Hill Seafood & Chop House/底特律富豪郊区的法式餐厅

(2013-04-07 10:03:05)
标签:

底特律

豪宅区

法餐

美食

分类: 但愿走遍千山万水
The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


周末去吃了顿大餐,属于要dress up的地方,恩,总之就是不太常去的餐馆,因为很贵The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
首图是人家的后门,不是正门,吃完饭就从后门出来了,因为直通停车场,正门嘛,没来得及拍,
定的是中午12点,到了那刚好12点,直接进门,没乱拍了。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


这家店是我在travelzoo上看到的,在Grosse Pointe,传说中底特律的富人区,
说了是在网上看到的,当然不会是花原价来吃啦,人家有做活动,59刀买的餐劵,可以在店里点107刀的东东。
不过这样的店,小费还是要按原价给的,所以这餐吃下来,小费都给了20刀,总共算起来,两人花了80刀左右。

一进门就感觉很高贵的样子,唉,真是乡下人没进过城啊,
在lansing的时候,似乎都没有这样的餐厅,或者有这样的餐厅,咱没发现,
其实这样的餐厅,也不是没去过,一般出门开会,会场的饭店大多都是这样,
只不过没有这么专门在网上买个coupon,然后来享受美食,嘿嘿The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


我比较喜欢这家的装饰,各种vintage的感觉。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


这家店里还是很亮堂的,不像美国餐馆,进门就基本上不见天日的说,
不过,我拍的室内图不是很多,毕竟是高档餐馆,到处走拍,感觉有点不好意思,
所以,就在自己的座位上,探探头,抓拍一点,所以图片有限啦。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅



它家入门的地方,放的盘子还挺有中国风的说,也许老板喜欢中国?
对了,老板似乎就是大厨,在网上搜出来的结果。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


好了,要说一下的是,在网上看到有人说,如果你拿着餐劵来吃,这里的服务生会有态度,
就是鄙视你啦,言语间会告诉你,你吃不起我们店之类的话,服务态度超差。

但是,我今天去了后,感觉一点这样的情况都没有啊,
小哥还是很用心的服务,态度也很好啊,估计是要看服务生吧The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅

餐前给的免费餐包,很香软的欧包,外脆里软,很不错The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
在外吃餐包,总觉得人家的黄油超香,其实也只是普通的黄油,真是验证了还是别人家饭香的这个真理。
就是不晓得这个欧包是不是他们自己做的呢,恩,我想八成是的。


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一开始人家只给了我们中餐的菜单,后来问了才晓得那些大餐都是晚餐,
不过晚餐也是可以点的,所以我们两个肉食主义者,一个点了羊排,一个点了牛排,
哦,对了,还有开胃菜,点的是Seared Ahi Tuna,就是生鱼片啦,也蛮好吃的说。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


配菜是凉面,again,还是蛮适合我们的口味。


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The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅



恩,等正餐其实也没有等很久,因为正餐还带了汤或色拉,还没吃完正餐就来了,
汤是蘑菇奶油汤,好好喝,色拉也不错啦,虽然也就是蔬菜,油醋汁。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
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这是我的羊排,43刀一份,看起来不错吧,味道很不错,羊肉很嫩,
配的薄荷酱,配菜是煎土豆以及绿豆荚,摆盘也不错,恩。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


LD点的纽约牛排,其实,都是我点的,哈哈,因为我之前研究了好久菜单,
本来我是想吃海鲜的,因为这家店叫Seafood and Chophouse,但是想想海鲜只要新鲜,厨师也没有什么特别的技术含量在里面,只要煮一煮就行了,但是烤肉就不一样了,对吧。

这个牛排,厉害了,价格是45刀,菜单写了是用1500F,也就是750度,煎烤出来的,
如此的高温,咱们在家肯定是做不了的,人家做的味道也的确是不错,
LD要求是medium rare,就是中间有点粉嫩的那种,果然是火候很好,
这样的高温做出来的牛排,里面肉质是好嫩,一点都不会柴,超赞!


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅
The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


吃完这餐,准备在这个小镇逛逛,据说有很多历史建筑,以及各种豪宅。
对了,这个Grosse Pointe小镇是靠湖的,Lake St.Claire,
今天是阴天,所以,没什么好图片,天气也好冷啊,没太阳就是冷The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


本来是要去看个大教堂的,是19世纪的建筑,结果到了那发现没有停车的地方,
虽然旁边是个学院,但是人家说明停车必须向人家汇报,所以晃悠一下,车都没停就又出来了。

幸好之前做好功课,这里还有福特家的房子,是可以给public参观的,
所以我们就一路向北,沿着湖开,看看湖景,看看豪宅。
P.S. 这豪宅真的好多,看得我艳羡不已啊!!


不过照片都是在车上拍的,有点不清晰,大家看个感觉吧,
湖边的芦苇好多,远处的湖是蓝色的,对比起来,蛮好看,咔嚓一个The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


这里很多私人的地方,不能停车,就这么开开看看吧。
就抓拍了一个豪宅,面向湖景,恩,人家这是真的湖景,不像我家就一小人工湖。
不过这家还不算很豪,真的豪宅是那种门口有铁栅栏,可以开进去的那种。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


远处的游艇俱乐部。


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开近了,发现通往湖里护栏上,每根上都站着一只海鸥,很好玩。
不过我的焦段有限,拍出出来,人家又是私人的,进不去The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


好了,咱们赶紧到福特家看看,福特大家知道吧,下面就是他家的房子,具体来说是福特创始人儿子的房子。
沿湖而建,很大的一片庄园,后花园,小湖都有,总之很大很大。
他家的房子很好认,看到路边很老很老的一栋大房子就是了,跟之前湖边的豪宅赶脚差不多,
不过这个似乎只是人家的大门,开到门口,需要停一下,会有人出来告诉你怎么往里面开。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


似乎这个大门正在维修中,恩,这个看起来真的很有历史感,好像是1927年建的。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


往里开到activity center,在这里可以交钱去参观人家的房子,12刀一个人,一个大人The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


不过今天真的好冷,刚下车,我就不行了,
为了今天的大餐,我还穿的是裙子,冻死了我,所以就没去参观故居,等到天气暖和了再来看看吧。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


看到那片树后的房子吗,就在那里,虽然是可以不交钱,在这里面的小路上走走,不过还是算了吧,远处拍拍,就此记录一下下。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


这个小房子不知道是什么,等下次来再开发吧。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


可以看到不远处的湖,真还是冬天的感觉,草没绿,树没叶子的样子。


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The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


恩,出门啦,回家喝咖啡,今天出门好赶,咖啡都没来得及喝,
出门是自动栅栏开门,很有豪宅的赶脚。


The <wbr>Hill <wbr>Seafood <wbr>& <wbr>Chop <wbr>House/底特律富豪郊区的法式餐厅


恩,就酱,这篇处理图片到手抽筋,眼斗鸡啊!
希望大家看得开心,have a good day~

Jane

4/6/2013



最后加上地址:

The Hill Seafood & Chop House
123 Kercheval Ave, Grosse Pointe Farms, Michigan 48236


福特家宅的地址:
Edsel & Eleanor Ford House
1100 Lake Shore Road, Grosse Pointe Shores, Michigan 48236





















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