跟着豆子学的无锡排骨，跟着水星妞学的韩国辣萝卜，两位都素我通过博客认识的好友，都素在米国学习工作的好同志，希望咱们能有一天聚一聚咯，筒子们觉得还可行啊？

这两个就是咱今天的晚饭啦，啃一口排骨，吃一口小菜，嘿嘿，味道好极啦~



记得小时候老爸去无锡出差，带了一包无锡排骨回来。那时候的包装还不素很好看，盒子包装，锡纸密封的。

带回家后，一直放在那，我都懒得打开吃的，看重外表的筒子你们懂得。

后来吧反正就是打开尝了尝，结果惊为天人啊，真素太好吃啦！！！一袋子很快就被我解决掉了，还不够吃的，可以看出从小就素个吃货。家里的零食老妈都要藏起来，否则会被我吃光光。而且我还有第六感觉，能感应出老妈今天有没有买好吃的，又给藏起来了，有时候藏在比我还高的柜子里，我硬是踩着板凳，伸手乱翻给翻出来了。现在写出来，自己都觉得不好意思了。



因为好久没去韩国餐馆潇洒啦，这韩国辣萝卜和记忆中韩国店里吃的味道很像，清脆的口感，回辣无比。我是吃一口萝卜，喝一口水，喉咙还会有微辣的感觉，但自己觉得超爽，嘿嘿，有点喜欢吃辣的筒子都懂的吧~



今天就贴各种图，各种角度，因为我木有拍过程图，想看过程的筒子，请移步两位美女的家里，无锡排骨（请点我），韩国辣萝卜（请点我）。



这萝卜我用的就素白萝卜，似乎不是很辣的那种，加上辣椒粉啊，韩式辣椒酱啊等等腌制了一个晚上，然后一圈一圈的摆起来。



排骨有木有很红的感觉，嘻嘻。跟风豆子美女买的红曲米，这上色真是给力哇，我还是用的普通的醋，不是大红浙醋的，然后我还加了点生抽在里面的，但素还是遮盖不了这红红的排骨呀。



这排骨用的就素那种大排骨，很大的那种，以前我都素用来做翠花排骨的，因为试过做糖醋排骨结果不是很给力，现在看来，是我的做法不对哈，其实大排骨也可以很入味滴。



米饭上撒的是专门的日式米饭配料，各种口味的，亚洲超市里都有的卖，粉粉滴，是三文鱼味道的。需要说明一下的是这个排骨的做法，我是先炖了一个小时，然后再开始加调料继续炖的，没有和豆子美女做法完全一样。因为这样我可以将炖排骨的汤留下，做为高汤，搞点上汤菠菜什么的都会不错呢。



最后以萝卜结束吧，有像花吗，嘿嘿。