色彩斑斓之菠萝饭,开心吃饭饭~

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菠萝饭芝士奶香 |
分类: 还是中餐最满足 |

菠萝饭,简简单单的做法就可以这么好吃,色彩还这么艳丽,真是吃的开心,拍的也开心~
带去朋友的生日party,大家都一致给予好评,哈哈,大家太给我面子啦


拍了好多张才选出两张自己看来还算凑合的,我的摄影之路还是无限漫长啊。感觉用浅色的背景会更好看些,这次的黑色背景看着不是特别顺眼

好啦,咱们来看看这个超级简单的菠萝饭怎么做的吧。
【原料】:
菠萝:1颗
黄油:适量
各式蔬菜:适量
烤肠:1根
米饭:适量
帕玛森芝士粉:1大勺
盐:适量
【做法】:
- 菠萝对半切开,挖出果肉,将菠萝果肉用盐水浸泡半个小时,菠萝壳留着当容器。
- 选择自己喜欢的各式蔬菜,切丁备用。烤肠也切小块备用。
- 热锅,加入黄油加热至融化,先炒蔬菜丁至熟,再加入烤肠稍微炒一下。加入帕玛森芝士粉,搅拌均匀。
- 加入米饭,盐,翻拌均匀。
- 最后加入切小块的菠萝果肉,翻拌均匀即可。
- 炒好的菠萝饭放入菠萝壳里,如果想要更上一层的奶酪香味的话,可以再在菠萝饭上撒上马苏里拉芝士,入烤箱370F/190度,烤15分钟至奶酪融化即可。
Jane的实验总结:
- 菠萝不愧是热带水果啊,经烤,我有一份是放了马苏里拉芝士在表面,放烤箱烤了15分钟,只是菠萝叶子的一小部分烤黄了一些而已。
- 这个炒饭用黄油只是想增加炒饭的奶香味而已,不喜欢黄油的咱们可以用任何自家有的食用油。