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成都一品天下美食街吃喝指南~拿好不谢~

(2016-06-05 17:08:13)
标签:

杂谈


本周开始一个新的系列,给大家介绍一些全国闻名的美食街,美食市集,今天介绍的是成都的一品天下美食商业街:集餐饮和娱乐为一体,散布着各种各样极具民族风俗文化的餐饮店,如大笮风、红杏酒家等。在一品天下即可品尝到不同风味的美食,三五朋友聚会的时候还可选择酒吧、茶楼等休闲娱乐场所。

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 01 

五七油焖大虾

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这家店最近越来越火。来自潜江的五七油焖大虾,让大部分成都人几乎整个夏天都在吮指剥壳。他们家的虾是每天从湖北空运来的超大清水小龙虾。极品大虾全是精选一两以上的油焖而成。虾黄肥美,肉质紧实Q弹,麻辣鲜香,大口喝着冰凉生啤,实在太过瘾了!同城君和同伴吃完一份,忍不住立马叫老板:再来一份极品大虾!五七油焖大虾,推荐夏天必去吃的夜宵之一。


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▲田螺和李氏不老鱼,也是去晚了排队也可能吃不到的招牌大菜!

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地址:金牛区一品天下大街A区1栋131号

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 02 
啖三花麻辣烫
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特色菜是脑花,腰花,蹄花,很有特点,这些在平常麻辣烫可不常见。

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除了麻辣烫竟然还做甜品而且味道也非常好,这真是一种贴心的配菜方式啊,吃完麻辣烫,来一点冰淇淋水果甜品神马的,这顿才算完美嘛。

地址:金牛区一品天下大街379号附18号
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 03 
重庆驼背鲜毛肚火锅(一品天下金房苑店)

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都来成都了,能不吃火锅?

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八仙桌加条凳,正是吃火锅的氛围。

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牛肚是驼背毛肚家的招牌,必须吃。可能会是你吃过的最脆嫩的牛肚哦。
它家的毛肚是论斤称的,喜欢的话可以多点些来烫。


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现炸酥肉
可以直接吃,但是还有一种很特别的吃法哦,就是放到火锅的白汤里面煮,可以增添白汤的鲜味,同时煮过的炸肉味道也不错哦~


地址: 金牛区 一品天下金房苑横街1号

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 04 

红杏酒家(羊西店)
红杏酒家也是成都中档川菜酒楼的代表之一,她家的招牌是红杏鸡、鳝段粉丝、豆汤饭。http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/mmbiz_qlogo_cn/753413f915e88e756d94a715dbdcf013.jpg
红杏鸡,是一种口水鸡,看着红红的一碗,实际上没有那么辣,香香的,上面撒了很多芝麻,下面垫了笋。


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鳝鱼粉丝,里面有鳝鱼肉,其他的口感,大家可以想象酸辣粉的味道,就是其实这是一道很酸的菜。

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豆汤饭,是成都的很有特色的一道食物,应该是用豌豆和鸡汤等熬制的类似粥的食物,很软很香。

地址: 金牛区 一品天下大街13号(地铁2号线C出口)

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 05 

老字号永久王鲶鱼河鲜(一品天下店)
是一个吃鱼的好地方,这里的鱼处理得非常入味,据说没有一点腥味,即使对鱼腥味很敏感的人也都喜欢吃他们家的鱼。

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家常鲶鱼
一大盆端上来,分量很吓人,实际上下面当然也垫了蔬菜,鱼肉很嫩滑,刺很少。

地址: 金牛区 蜀汉路一品天下大街191号

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 06 

斗鸡饭场伙(蜀汉路店)


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稀耙鸡爪爪
名字叫得就很有成都特色,这道菜对应了他们家的另一道菜焦耙鸡爪爪,一个湿,一个干,这个湿的鸡爪,非常软嫩,鸡爪一入口就化了。

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干耙鸡爪爪
这个突出的就是焦香了,看上去像烤制的鸡爪,但是也入了味道,辣辣的,上面撒了葱花和花生末,整个处理手法很想烤猪蹄的感觉。

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酱香排骨,这道菜的特色在于排骨使用粽叶包住的,端上桌的时候,就像两根很大的粽子,剪开绳子打开粽叶,里面是排骨,肉质很软,有肥有瘦。

地址: 金牛区 蜀汉路426号上层建筑楼下(一品天下地铁A出口)
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 06 

文杏酒楼
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粉丝鹅掌
招牌菜,粉丝差不多全部把汤汁收干了,吸收了鹅掌煮出来的香味。


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文杏鸡,也是口水鸡,红杏家叫红杏鸡,文杏家叫文杏鸡。

地址: 金牛区 一品天下大街132号


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 07 

牛肉食堂
顾名思义啦,这家店就是以牛肉为特色的,点击率最高的有粉蒸牛肉、萝卜烧牛肉和番茄牛肉汤。

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环境就很像一个食堂的感觉,吃饭给的是打完哈,因为菜很下饭的,在这就有一种大口吃牛肉,大口吃饭的爽快的感觉。

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番茄牛肉汤

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粉蒸牛肉

地址: 金牛区 一品天下大街880号(近交大路)

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 08 

如轩海鲜粥城(一品天下店)
虽然是在成都,但是并不是川菜馆,感觉上更像沪菜甚至于苏浙菜,甚至还有粤菜,当然川菜本来的几道特色他家也收入了,就算是个杂烩吧。


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最火的当然就是海鲜粥,味道真心不错,粥都煮的白白的了,感觉是海鲜的汤汁完全出来了,让粥有种鱼汤那样的奶白色,看上去就觉得好营养啊。

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明显的苏浙一带的灌汤包,有趣的是下面用平时包蛋挞的那种锡纸壳托着汤包,素这一带一般用的是纱布,难道这样做更不容易让汤包粘连,也不容易让汤包破裂?那么这个方法也倒是真不错啊。

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看,这种肠粉,就是明显的粤菜了,看来这家店大有海纳百川的势头,不过口味也确实不错。

地址: 金牛区 一品天下大街267号


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