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本周开始一个新的系列,给大家介绍一些全国闻名的美食街,美食市集,今天介绍的是成都的一品天下美食商业街:集餐饮和娱乐为一体,散布着各种各样极具民族风俗文化的餐饮店,如大笮风、红杏酒家等。在一品天下即可品尝到不同风味的美食,三五朋友聚会的时候还可选择酒吧、茶楼等休闲娱乐场所。
五七油焖大虾
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这家店最近越来越火。来自潜江的五七油焖大虾,让大部分成都人几乎整个夏天都在吮指剥壳。他们家的虾是每天从湖北空运来的超大清水小龙虾。极品大虾全是精选一两以上的油焖而成。虾黄肥美,肉质紧实Q弹,麻辣鲜香,大口喝着冰凉生啤,实在太过瘾了!同城君和同伴吃完一份,忍不住立马叫老板:再来一份极品大虾!五七油焖大虾,推荐夏天必去吃的夜宵之一。
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▲田螺和李氏不老鱼,也是去晚了排队也可能吃不到的招牌大菜!
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地址:金牛区一品天下大街A区1栋131号
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特色菜是脑花,腰花,蹄花,很有特点,这些在平常麻辣烫可不常见。
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除了麻辣烫竟然还做甜品而且味道也非常好,这真是一种贴心的配菜方式啊,吃完麻辣烫,来一点冰淇淋水果甜品神马的,这顿才算完美嘛。
地址:金牛区一品天下大街379号附18号
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都来成都了,能不吃火锅?
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八仙桌加条凳,正是吃火锅的氛围。
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牛肚是驼背毛肚家的招牌,必须吃。可能会是你吃过的最脆嫩的牛肚哦。
它家的毛肚是论斤称的,喜欢的话可以多点些来烫。
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现炸酥肉
可以直接吃,但是还有一种很特别的吃法哦,就是放到火锅的白汤里面煮,可以增添白汤的鲜味,同时煮过的炸肉味道也不错哦~
地址: 金牛区 一品天下金房苑横街1号
红杏酒家(羊西店)
红杏酒家也是成都中档川菜酒楼的代表之一,她家的招牌是红杏鸡、鳝段粉丝、豆汤饭。http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/mmbiz_qlogo_cn/753413f915e88e756d94a715dbdcf013.jpg
红杏鸡,是一种口水鸡,看着红红的一碗,实际上没有那么辣,香香的,上面撒了很多芝麻,下面垫了笋。
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鳝鱼粉丝,里面有鳝鱼肉,其他的口感,大家可以想象酸辣粉的味道,就是其实这是一道很酸的菜。
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豆汤饭,是成都的很有特色的一道食物,应该是用豌豆和鸡汤等熬制的类似粥的食物,很软很香。
地址: 金牛区
一品天下大街13号(地铁2号线C出口)
老字号永久王鲶鱼河鲜(一品天下店)
是一个吃鱼的好地方,这里的鱼处理得非常入味,据说没有一点腥味,即使对鱼腥味很敏感的人也都喜欢吃他们家的鱼。
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家常鲶鱼
一大盆端上来,分量很吓人,实际上下面当然也垫了蔬菜,鱼肉很嫩滑,刺很少。
地址: 金牛区 蜀汉路一品天下大街191号
斗鸡饭场伙(蜀汉路店)
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稀耙鸡爪爪
名字叫得就很有成都特色,这道菜对应了他们家的另一道菜焦耙鸡爪爪,一个湿,一个干,这个湿的鸡爪,非常软嫩,鸡爪一入口就化了。
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干耙鸡爪爪
这个突出的就是焦香了,看上去像烤制的鸡爪,但是也入了味道,辣辣的,上面撒了葱花和花生末,整个处理手法很想烤猪蹄的感觉。
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酱香排骨,这道菜的特色在于排骨使用粽叶包住的,端上桌的时候,就像两根很大的粽子,剪开绳子打开粽叶,里面是排骨,肉质很软,有肥有瘦。
地址: 金牛区 蜀汉路426号上层建筑楼下(一品天下地铁A出口)