“能量早餐：火腿西多士”

    明天是圣诞节了，或许跟今年女儿上学了有极大的关系，今年我们除了没有象往年一样花大量的时间去筹备以及迎接户里户外那些铺天盖地的广告以外，感觉这个中国式圣诞节有点静悄悄？

    今年这个冬冷的实在是早，这个周末青岛温度骤降到了零下11度，所以冷冷的天气里，我们最不能缺的就是身上的正能量。其实，打入了秋开始，妈妈我总是会绞尽脑汁的为女儿早餐吃啥大费苦心，不比过去上学时候的我们，现在的生活条件，我们总是会竭尽全力让女儿生活的精一点，再精一点。

    这款“火腿西多士”本是妈妈我的原创早餐，后来在网上搜了一下，居然港版的早餐西多士跟其如此接近？依然参考着各种网络信息，加之我们家的实际情况，暂定步骤如下：

    材料（两人份）：面包土司四至六片、马苏里拉芝士数片、鸡蛋两枚、火腿数片、油适量

1、  备齐所有材料；

2、  将鸡蛋达成均匀蛋液备好；

3、  土司四周切片；

4、  火腿切片；5、将土司上依次附上火腿、芝士片、火腿、土司；

6、将附好的面包土司四周捏合；

7、滚上蛋液，无需浸泡；

8、  将油小火至翻滚状态；

9、  将沁好的土司放入小火锅中煎至两面金黄尚可。

    这是一款能量早餐，配上全脂或半脱脂鲜牛奶，相信吃这样一份早餐，除了可以带给大家一上午的能量以外，好看的外观也足以让人心情大悦。

    能量早餐――火腿西多士，好吃看得见。