“本人自制的蜜饯金桔，女儿似乎很买账……”

周日，奶奶过生日，老公居然一人儿独揽厨房，以十菜一汤的“大场面”足以让我这点儿厨艺差的不能再差的技能被打击到了极点。

不管怎样，随着宝贝女儿的点滴成长，当娘的我怎么着也得时时刻刻的学习、摸索一切跟美食有关的菜谱，从简到难，让咱点滴做起吧。

周末在家闲的无所事事，突然想起来，她姥上周五好像买了些金桔回来，要不咱这回来一把自制的蜜饯金桔又如何呢？

材料：金桔 500克、冰糖数块（因为第一次做，冰糖似乎放的有点多，不过这以个人口味而定）

                         “这一次女儿也亲自动手、丰衣足食了……”

先将金桔泡洗，然后一切为二，如果不闲费事，可以再将其内核剔出，不过这次我们没这么做；

                         “这些片片是女儿聚焦下的精彩瞬间……”

将切好的金桔倒入小锅内，加入少许纯净水，以及数块冰糖；

开小火慢熬，大约一刻钟。

将其熬好的金桔出锅，放置阴凉处冷却，然后放置冰箱保鲜层进行保鲜。

在每次食用或者泡水饮用前，可以根据个人口味加入少许蜂蜜，并且最好以凉开水冲服，这样既不会破坏蜂蜜的成份，又能起到开胃、润肠的功效。

方法很简单，大家方可小试。