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走进山西东湖醋园   感受山西醋文化

(2014-08-06 09:39:11)
标签:

文化

   山西东湖醋园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,大约是大同到太原的必经之路吧,我们结束了云冈石窟的游览以后,导游把我们带到了在山西小有名气的东湖醋园。

    临近仿古建筑美和居醋坊,迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味;进入古色古香的美和居醋坊,犹如来到了500年前的老陈醋作坊,老醋芳香,扑鼻沁心,醋味十足,难以忘怀。作坊内“蒸、酵、熏、淋、晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余。朋友们尽兴品尝老陈醋“绵、酸、香、甜、鲜”之感的姿态可亲可爱……

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