甜饮料带来的危害
无论是超市购物时货架上、还是各家各户饭桌上都会出现形形色色的甜饮料,有果汁型的、碳酸型的、牛奶型的、果粒型的等等等等,种类繁多,深受人们的青睐,尤其是孩子们,更是餐餐少不得。甚至有人无时无刻都在喝,口渴时拿饮料当水喝,更已经成为不少人的饮食习惯。
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甜饮料不是凉水,其中的糖非常多。因为甜味是人最不敏感的一种味道,要加到4%以上才会有淡淡的甜味,8%以上才有满意的甜味。如果饮料喝起来酸甜适口,那么糖分就会达到10%以上。
就当你细细享受着甜饮料的同时,你知道有多少危害也在慢慢向你袭来么?
1.促进肥胖。
喝一罐355毫升的可乐饮料其中含有38克糖,相当于吃进了半碗米饭。每日摄入2罐碳酸饮料,便不知不觉吃下70克白糖,带来280千卡的热量。若每天不增加运动量,也不减少三餐食量,那么三个月中增加的热量相当于增加脂肪2.8公斤。无形导致肥胖。
2.营养价值低可造成营养不良。
喝完甜饮料后胃中饱胀,正餐时的食欲便会下降。但是甜饮料几乎不含糖以外的营养成分,绝对不能代替水果蔬菜、米饭馒头和肉蛋奶的营养。所以父母放纵幼儿大量饮用甜饮料,往往导致多种营养素缺乏,儿童生长发育受阻。
3.增加糖尿病风险。
甜饮料促进肥胖,也就会间接增加糖尿病、脂肪肝、心脑血管疾病的风险。有资料表明,每天喝一瓶以上可乐,会让糖尿病发生的危险提高80%。
4.妨碍矿物质吸收,促进骨质疏松和骨折。
多数甜饮料,例如可乐含有有机酸、磷酸和大量糖分,长期大量喝,将会使骨骼生长中的儿童少年无法有效吸收和利用食物中的钙,且导致尿钙流失增加,骨骼密度峰值下降,长此以往促使骨质疏松和骨折。
5.促进龋齿。
研究表明,除了妨碍钙吸收之外,像可乐等碳酸饮料中的酸对牙齿的珐琅质具有腐蚀作用。可乐的PH值低达2.5左右,比醋还要酸很多。可乐能除锈、去卫生间污垢,正是因为它的酸性很强,在可乐中所含磷酸的腐蚀下,牙齿表面的珐琅质只能抵挡几分钟。
所以在西方国家,喝甜饮料往往是用吸管的,这就使酸性十足的甜饮料不一定直接接触到牙齿。
6.促进痛风、肾结石、食管癌的发病率。
还有资料表明,长期大量饮用甜饮料,与某些疾病成显著性相关。并不是说饮用甜饮料就会导致痛风、肾结石等,但是研究表明,甜饮料的确会提升某些疾病的患病风险。
虽然甜饮料说不上有毒,偶尔喝一瓶也不至于有什么明显害处。但是,如果天天喝,年年喝,甚至把它当水喝,那害处就不亚于慢性毒害。所以夏天如果渴了的话,还是优先喝没有甜味、无糖无脂肪的饮料吧。如果嫌喝白水没有味道,那泡杯绿茶、菊花茶,或煮锅绿豆汤,鲜榨果汁或豆浆,都是不错的选择,其实也并不那么麻烦。
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参考文献:【1】范志红.让家人吃出健康.北京.世界图书出版公司.2012.9
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