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陶艺蛋糕——亲你知道即简单又高端大气韩式婚礼蛋糕怎么制作吗?

(2014-11-08 22:26:26)
标签:

陶艺蛋糕

王森蛋糕学校

时尚美食

韩式蛋糕

水果蛋糕

分类: 陶艺蛋糕

                    

 

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陶艺蛋糕—韩式婚礼蛋糕制作步骤图:

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                          http://s5/small/0022Z4Csgy6NsqlQjYgd4&690       http://s13/small/0022Z4Csgy6NsqmchRO8c&690       http://s7/small/0022Z4Csgy6NsqmePK626&690


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1、将陶艺蛋糕专用抹刀放在蛋糕左侧,匀速转动转盘由下至上走出水纹。

2、以同样的手法之中出余下的两层。

3、在韩式蛋糕专用花棒上粘上米托,将韩式蛋糕专用12号花嘴薄头朝上,紧贴于花托尖部,左手将花托轻转一圈,右手挤出奶油霜直绕一圈,作为花蕊部分。

4、韩式蛋糕专用花嘴在花托尖部下端起步,花嘴向内倾斜45°,由下往上再往下,直绕挤出弧形,作为玫瑰花第一层,第一瓣。以同样的手法制作余下几层。

5、制作第三层的高度需略低于第二层,韩式蛋糕专用花嘴要向外倾斜20-30°。花瓣做到最后越来越大。

6、将韩式蛋糕专用叶子嘴夹成黄绿两色,在花的周围挤上奶油霜叶子即可。

 

 

 

 

 

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