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李怀松食艺人生
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陶艺蛋糕也可以高端大气上档次的!

(2014-03-23 16:13:01)
标签:

陶艺阿松

水果蛋糕

陶艺蛋糕

时尚美食

王森蛋糕学校

分类: 陶艺蛋糕

 

      

              http://s12/bmiddle/0022Z4Csgy6Hx9J7LT54b&690

 

陶艺水果蛋糕制作步骤图:


              http://s7/small/0022Z4Csgy6Hx9JSTpcb6&690  

 

              http://s3/small/0022Z4Csgy6Hx9KoC7812&690

 

1、  将陶艺蛋糕专用抹刀放置9点钟方向,陶艺蛋糕专用刀面向上抬起30°,将奶油向下赶。

2、  陶艺蛋糕专用抹刀由30°最终变为90°,将奶油赶至蛋糕底部。

3、  用陶艺蛋糕专用抹刀将蛋糕顶部抹平。

4、  将陶艺蛋糕专用11号刮片捏成弧形,在蛋糕侧面3点钟位置,依次刮出2个圆弧。

5、  用陶艺蛋糕专用刮片将蛋糕顶部刮平。

6、  将陶艺蛋糕专用刮片略微捏成弧形,将顶部刮光滑。

 

 

 

 

 

 

 

 

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