http://s15/small/6fd73258nd2a8250e8c3e&690   http://s1/small/6fd73258nd2a82611e530&690   http://s11/small/6fd73258n7b773706efea&690


           http://s2/small/6fd73258nd2a82691b2a1&690   http://s11/small/6fd73258nd2a826e06dfa&690   http://s3/small/6fd73258nd2a82720d002&690

                                 http://s2/small/6fd73258nd2a8276dcb61&690

1、心形模具放于烤好的蛋糕胚上，并用锯齿刀将其裁出心形。

2、用B1刮片将心形蛋糕侧面修光滑并整形。

3、用B1刮片将心形蛋糕侧面拍打出花纹（注：贴→压→提→转→停→压）

4、用抹刀将蛋糕顶部一刀一刀收平。（注：刀面翘起∠30°，收刀时底部刀刃必须一直贴与奶油）

5、将制作好的心形蛋糕挑至蛋糕底盘上。

6、用巧克力酱将心形蛋糕以中间一分为二（注：以“S”形线条划分）

7、用巧克力酱将一半心形以迷宫的花纹填满。