糖尿病患者饮食对控制血糖和并发症具有积极的意义，这里给大家提供一个参考：

　　1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

　　饮食对糖尿病人来说是血糖控制的一大难关，只要把握饮食的原则，仍然可以吃得健康。

　　糖尿病人血糖高是指血液中的葡萄糖高。血液中的葡萄糖主要来自我们每日所吃的食物。

　　糖尿病人不适宜吃精粮，如动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠等。烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量每天6克以下为宜。忌辛辣，如辣椒、咖啡、胡椒、花椒、桂皮等。戒烟限酒，酒类都含有酒精，是液体脂肪，易产生较高的热量，一般而言，啤酒以360CC为止;葡萄酒120CC，高粱酒30CC。把握一个原则：酒精浓度越高者，饮用的量就要越少。禁用甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯等，另外花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗等含糖量高的水果，土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等含碳水化合物高的食品应少食用，食用后应减少主食量。胆固醇含量高的食物，如富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油等最好不用，可用植物油代替动物油，脂肪含量高的坚果也尽量不吃。禁食发物，发物能引发、加重疾病，对糖尿病人而言，猪头肉、猪蹄、公鸡、鲤鱼、鲫鱼、带鱼等都是发物，另外还有药性偏温燥的食物，如狗肉、公鸡肉等。虾、蟹黄、油炸食物尽量不吃。

　　最后告诉大家，若饮食难以避免，一定要增加运动量来抵消多吃的热量。出外郊游、散步，都可以达到运动的效果。