加载中…【探店•韩料】仲夏日，韩式烤肉走起
(2016-07-25 19:49:09)
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生活美食韩国烤肉 |
分类： 有美食减肥明天见 |
说起韩式烤肉，总让我念念不忘，各种口感独特的韩式小菜，鲜美烤肉与生菜的完美搭配，那韩式特有石锅拌饭，想着就要口水泛滥了呢
这不，烈阳也挡不住我爱好美食的心。实在是小女子生平最大的爱好之一就是不断的发现新美食，而且还是越吃越欢乐
这一周，与闺蜜相约一起尝试了又一家新发现的韩式烤肉店：首尔烤肉，位于合川路上，合川路地铁站出来小走几步就到，交通还挺方便
相约在工作日，错过人多的午餐时间，店里还剩下三三两两的几桌，倒是多添一份安静，可以边吃烤肉边聊天
店内的饮料多为韩国果汁，推荐葡萄汁哦，香浓的葡萄口感，里面还有着一颗一颗青绿色的葡萄，非常好喝，这个葡萄汁我平时也会经常买来喝呢，绝对真爱
喜欢老酒的也不用担心，花色多多任君选择
店内中午有很多套餐提供，可以当做平日的工作餐吃，性价比非常只好，不过我们呢，是来吃烤肉了，哈哈哈，当然单点为主，至于我们点了什么，慢慢看哦，哈哈，不过倒是印证了一句话“女人的胃啊是难以衡量的”~~~~~~
各种腌制的泡菜一定是前锋
黄色可不是萝卜，乃是酥软的土豆，还有长得和海带很像的紫苏，这个味道比较咸适合重口味的，嘿嘿
烤肉上来之前，当然还要来点开胃菜
橙子鸡肉色拉：熏烤的鸡胸肉，新鲜的蔬菜，配上橙子，单是从视觉上就美感十足，而且此货热量很低，绝对受到女孩子的欢迎，然后的结果就是才刚吃了片鸡胸肉和叶子，盘子已经见底啦
色香味俱全的海鲜葱饼，满满的章鱼和虾仁料十足，看上去就很诱人吧
铁板豆腐：温热的豆腐配上韩式特有的酱料，色香味俱全。豆腐用的是老豆腐，带着股淡淡的豆腐清香
海鲜炒粉丝：今天的菜式除了主打的烤肉，海鲜也是多多
这货绝对受欢迎，赶紧抢来大虾一只这可是我的大袋，Q弹Q弹的口感赞赞的，粉丝也很好吃，是那种比较有韧性的口感，吸收了海鲜的鲜味之后多了一层鲜美
然后今日的主角就上场啦
要说这家首尔烤肉店的烤肉可不单单是充满韩式特色，它的主厨都是韩国大厨，绝对正宗的韩餐味道，倒是颇为让我期待呢。上肉上肉啦~~~
五花肉&牛排肉拼盘
吃烤肉，五花肉一向是我的必选。肥瘦相宜的五花经烧烤之后肥而不腻特别的香，特别是稍微烤的微微发黄的时候口感最棒了
牛五花：同样的半瘦半肥却完全和五花肉不同的口感，这个肉呢烤出来之后更多了一份嫩，如果觉得单吃偏油的话用来包生菜吃就真的是非常赞了呢，当然记得蘸酱蘸酱
每次吃韩式烤肉，我都会吃掉绝对不止一份酱，肉配酱才是我一向的风格
调味牛排肉：经过秘制调味的牛排，汁水比较多，相比牛排来说吃口来个更嫩，不错不错
我烤烤烤
哧哧嗤嗤的声音听起来是不是很悦耳呀
最关键的是不用自己动手烤，哈哈哈，只要尽情的享受美食就好了
服务生小弟很敬业，基本不用我们动手，一盘一盘肉全部烤好，五花肉也都帮我们切好，惬意呀
新鲜出炉的烤肉烤肉、绿绿的生菜、韩式烤肉蘸酱，真心是绝配，色香味俱全
开吃开吃，几个人完全是抢的节奏啊
最后不能忘的当然是石锅拌饭
各式的蔬菜，再加上那么点带着辣味的韩式拌饭酱，真的让人很有食欲。蔬菜配料非常丰富，青瓜、菠菜、博萝卜、海苔、杏鲍菇~~~~口感营养都有了。相比于五花肉石锅拌饭，我更加推荐首尔石锅拌饭，剁碎的肉糜融合到米饭中，吃起来更香呢
要是喜欢赶夜场的话这里还有一个小酒吧
带着那么点舒适感的小资情调的装修环境，很适合一天劳累的放松心情
而且呀，这里的红酒相当不错，都是澳洲原装红酒，喜欢红酒的可千万不要错过哦
或许下一次，该是晚上再来这里走一番吗
好期待下一次美食的相聚呀
End
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