http://s16/middle/6fb0e73egbc63e3e4051f&690

做布丁多出来了蛋清和牛奶淡奶油，正好用来做北海道吐司http://s5/middle/6fb0e73egbc779c483cc4&690
虽然没有面包机，怕手工揉不出膜...不过最后还是勇敢地挑战了一把http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7415ZH00SIGG.gif

参考的是肉包的北海道牛奶吐司配方，正好是一个三能的土司盒的量。

具体可以戳我

GN我揉了半个多小时还只有扩展程度，哄娃睡觉的一刻钟里，旦那已经揉出完全阶段了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6687EN00SIGG.gif
虽然不是我揉的，不过还是激动了一把http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7412ZH00SIGG.gif

http://s16/middle/6fb0e73egbc63e445752f&690

好不容易发酵好，最后刷蛋液了...

还有那么点样子http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6784EN00SIGG.gif

http://s4/middle/6fb0e73egbc63e498e9e3&690

刚烤出来的...

烤的时候大概太兴奋了，等想起来去盖铝箔的时候，顶部已经着色过深了http://s15/middle/6fb0e73egbc77d8af240e&690

http://s4/middle/6fb0e73egbc63e514c173&690

拉丝还不错...不过总觉得没有别人烤出来的均匀。

还需再接再厉http://s1/middle/6fb0e73egbc77dd2f0270&690

http://s7/middle/6fb0e73egbc63e569d0a6&690

最后说一句...揉面真的很锻炼手臂http://s2/middle/6fb0e73egbc77e4c0f901&690