大部分减肥者在减肥期间都刻意减少了去超市的次数，就怕去超市不知道怎么买东西，怕选错了食物影响减肥。今天，卡璐丽瘦身顾问就和大家分享一些超市常见食品的选购技巧，帮助你减肥期间轻松购物。
杂货区：
选用白醋、八角、茴香、肉桂、五香、胡椒、酱油、醋。少买调味料蚝油、酱油膏、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱。
冷冻食品区：
购买制作简单原味冷冻馒头、麦香馒头。选择未经调味或腌制冷冻鱼。可选择冷冻青豆仁、毛豆、青花菜。勿选冷冻水饺、包子、鱼饺、葱油饼含有高油脂。
糕点区：
选择高纤维全麦面包、麦片、吐司、高纤维饼干等谷类食品当早餐食品。注意食品材料标示选择低由低糖或无糖的饼类。饮料区：购买无糖或代糖饮料健怡可口可乐、乌龙茶、矿泉水。勿选用水果酒、啤酒。
包装食品区：
注意食品标示勿选含糖含油成份食品。勿选择泡面、调味烩饭、炒饭。
菜区：
多选购当季新鲜蔬菜，蔬菜中所含纤维多，容易具有饱足感并促进排便，可以预防癌症。每餐都需要摄取100公克（约一碗）蔬菜需注意烹调量时用油应控制。青椒、蕃茄、青花菜、高丽菜、芥菜等含维生素Ｃ的蔬菜别忘了采购。
水果区：
采购新鲜水果。水果切成小块、用固定容器、定量吃。勿选购果汁、腌制水果。香蕉、荔枝、龙眼甜度高宜少食用。
肉品区：
选购去皮瘦肉、鸡肉、鱼肉、海鲜含油量低。勿选绞肉、五花肉、鱼肚、鸡脚鸡翅、猪大肠、排骨。加工肉品汉堡、贡丸、鱼丸、福州丸、甜不辣、含大量的油脂不宜选购。勿购买调味肉品内含大量糖及油脂、应自行调理。
豆制品区：
多选购未油炸之豆制品豆干、豆腐、豆包、营养豆腐。炸豆腐、炸豆包、烤麸豆轮含大量油脂不适合选购。
奶类区：
选择低脂或脱脂奶、原味、低脂优酪乳。
牛奶含丰富量蛋白质勿饮用过量，造成肾脏负担。每天喝一至二杯为宜一杯240cc。勿选购调味奶、草莓牛奶、咖啡牛奶。
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(2011-05-06 08:59:11)