克林顿、布什的经济顾问，轰动全球的《 财富第五波 》作者北大开讲——

　　在美国，瘦意味着高贵

　　如今在美国，公司高管、政府要员等大都有着标准的身材，反而是雇员、生活不济者却是大腹便便。国际著名经济学家、美国前总统克林顿和布什的经济顾问保罗皮尔泽说，这个一个很有意思的现象，在美国，似乎胖和瘦也成为了旁人判断一个人成功与否的标签。

　　保罗胖瘦刚刚好，他说：“越是有身份有一定社会地位的人，越能认识到健康对于个人和社会的重要性，因此，绝不会让肥胖,肥胖成为健康的隐形炸弹。而这些人也影响着所有的美国大众，他们已经成为美国人争相减肥的榜样。”

　　保罗在其著作中强调，继蒸汽机、电力生物技术、计算机和网络后，全球财富第五波明星产业将是健康保健。“拿美国为例，前两年在疾病治疗上的花费达两万五千亿美元，这个数字几乎相当于中国GDP的一半了。如此巨额的医疗费用，正是前些年没有很好地关注公众营养的恶果。因此，更多的人把治疗转向了预防。健康保健便必然会成为全民关注的、人人都要经营的产业。”

　　保罗如今也将眼光投向了健康产业，他说：健康已经成为美国人推动一切经济发展的根基。

　　当被问及他自己的保健方法时，保罗总结：合理运动+合理膳食+必要的营养补充。

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