Lady M Cake Boutique--来自纽约上东区的蛋糕皇后

标签:
洛杉磯餐廳美食洛杉矶甜点烘焙 |
分类: Cafe,bakery,Brunch |
http://s12/mw690/6f956dbdgx6BPQ5RWlR9b&690M
http://s5/mw690/6f956dbdgx6BPQbnL3C54&690M
号称纽约最好吃的蛋糕女王—Lady M,本月在洛杉矶已正式登陆洛杉矶。新店坐落于3街附近,沿袭纽约上东区店面的装饰风格,依然采用纯白色为基调,简约的线条,洁净的整片落地窗,与其说是烘焙坊,不如说更像是高级的时尚精品店。
http://s8/mw690/6f956dbdgx6BPQePJdB07&690M
http://s3/mw690/6f956dbdgx6BPQiWVY682&690M
正如其名,Lady M Cake
Boutique里的蛋糕都如珍宝般成列在白色的展示台上,整个店面面积不大,只设有不到10组桌椅,除了供应蛋糕等甜品外,也提供一些简单咖啡,茶点,三明治等简餐。不同于美式蛋糕过于粗矿甜腻的风格,Lady
M的蛋糕等甜点走的是清甜细致的日式风格。
http://s8/mw690/6f956dbdgx6BPQgWoGb87&690M
http://s9/mw690/6f956dbdgx6BPQh3kiA88&690M
到了这里一定要品尝镇店之宝原味千层蛋糕(Mille
Crepes), 一层薄如蝉翼的法式煎饼,一层香浓细滑的鲜奶油,煎饼与奶油交替重叠直至20层,如此精细费工的美食。一口咬下去,轻薄的饼皮与湿润滑腻的鲜奶油完美的契合在一起,无比绵密如丝般顺滑的口感,还带着淡淡的焦糖香气以及恰到好处的甜度。
http://s14/mw690/6f956dbdgx6BPQkWyx7bd&690M
http://s16/mw690/6f956dbdgx6BPQl55O71f&690M
而有着浓郁和风的抹茶千层蛋糕(Green Tea
Mille Crepes)也是店里的热门产品,用小叉横切一块放入口中,这款有着高雅外观且颇具东方神韵的蛋糕,有着淡淡的苦味,清新的抹茶香气与蛋糕本身的甜蜜进行了完美的融合,感受着舌尖如同多米诺骨牌一样层层剥落的美好滋味。
http://s11/mw690/6f956dbdgx6BPQnv1TIba&690M
http://s14/mw690/6f956dbdgx6BPQnCd892d&690M
除了这两款招牌产品外,酥脆香甜的焦糖苹果派、有着新鲜果粒的草莓蛋糕、细致绵密芝士蛋糕、浓香醇厚的香草巧克力格子蛋糕、层次分明且软滑的抹茶慕斯蛋糕等都是相当不错的选择。
http://s4/mw690/6f956dbdgx6BPQIvZcv83&690M
http://s5/mw690/6f956dbdgx6BPQICMSg34&690M
http://s10/mw690/6f956dbdgx6BPQIKdcJ59&690M
http://s1/mw690/6f956dbdgx6BPQIR06k60&690M
P.S 因为太多的食客慕名而来,很多产品会在下午5点之前就卖光光了!因为还属于刚开张的时期,因此还有很多款式甜点还没有完全与纽约同步,小浣熊就无比期待传说中草莓千层酥和栗子蓉蛋糕早日update!
Lady M
8718 W
3rd St
Los Angeles,
(424) 279-9495
Price:$$$
Hours:
Tue-Sun 10am- 7pm