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西藏林芝·松茸美食的发源地
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飞向西藏
2013第三届西藏林芝松茸美食文化旅游节暨第八届巴松措工布民俗文化旅游节于8月16日—9月15日在西藏林芝举办。本届美食节为期一个月,美食节期间将带您体验、品味在仙境中的美味。本届活动的主题是“林芝·仙境中有美味,巴松措·山水间显灵奇”。8月16日上午,该主题节日开幕式在美丽的工布江达县巴松措湖边举办。

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16日上午,当地的人们都穿上了节日的盛装,前来参加工布江达县在巴松措举办的第八届巴松措民俗文化旅游节。极具盛名的非物质文化遗产——错高梗舞、充满民俗风味的文艺表演、富有民族特色的体育竞技活动、丰富多彩的民族手工艺品,让大家体验到了藏族那不一样的民俗风情。

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如今的藏族小伙子,手机、微博微信都是他们常备的通信工具。

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美食节期间人们除了能够亲自体验采摘珍有的野生松茸外,还品尝了一场饕餮松茸宴。欣赏了来自五湖四海的厨艺大师们高超的厨艺,将林芝松茸美味传达的淋漓尽致。

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美食节期间人们除了能够亲自体验采摘珍有的野生松茸外,还品尝了一场饕餮松茸宴。欣赏了来自五湖四海的厨艺大师们高超的厨艺,将林芝松茸美味传达的淋漓尽致。

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松茸的菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃,味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和
70%,具有很好的抗癌功效。现在韩国、日本等地松茸市场格外火热。图为巴松措湖边的美食展示。

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美丽的故乡