家庭主妇美食搜索-在家做南乳排骨

在家给老公露一手南乳排骨：
用料: 

排骨500克、葱段适量、蒜头3-4瓣、南乳汁2大勺、料酒1大勺、生抽一大勺、冰糖10克. 

做法: 

1 排骨洗净吸干表面水分，蒜头拍扁； 

2 炒锅烧热加入油至5成热，下排骨煎至表面微黄捞出； 

3 锅内留底油，小火下葱蒜煸香，加入南乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开； 

4 下排骨大火烧开，转小火焖煮约40分钟至排骨酥软，最后大火收汁即可。来源美食搜索