常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载:“粥能滋养,虚实百病固己。若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速。”喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分,而喝药粥,更有调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力。药粥是在中医药理论基础上发展的以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础,按照中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法,药物与米谷配伍,同煮为粥,相辅相成,收到药物与米谷的双重效应。由于药物或药汁与米谷同煮成了粥剂,既可充饥,又可食疗,既有利于药物成分的吸收,又能制约药物的不良反应,可以长服久食。我在这里向女性朋友推荐几种治疗痛经的粥方,对疼痛比较敏感的女士也可以用于缓解月经期的不适,效果很不错得。
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1
三红补益粥
原料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。
方法:洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分食。
功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于原发性痛经。
2
鸡蛋益母粥
原料:当归15克,益母草30克,鸡蛋3个,粳米30克。
方法:先将当归、益母草煎煮2次,每次沸后20分钟,合并滤液,与粳米、鸡蛋共同煮粥,吃蛋喝粥,每天1~2次,连续5~7天,治疗3个月经周期。
功用:具活血行气,化淤止痛。适用于血淤痛经、经色紫暗或有淤块,排出后疼痛减轻者。
3
姜枣红糖粥
原料:干姜10克,大枣20个,红糖、粳米各30克。
方法:先将干姜加水煎煮30分钟,取药汁与大枣和粳米共同煮粥,待粥熟时,加入红糖,趁热食服,每天1次,连服5~7天。
功用:暖宫散寒。适用于寒凝痛经,小腹疼痛而冷、得热痛减,经少色黑者。
4
姜桂良姜粥
原料:生姜30克,大枣10个,高良姜15克,粳米50克。
方法:先将生姜、高良姜煎煮2次,每次沸后20分钟,合并药汁,与粳米、大枣共同煮粥食服,连服5~7天。
功用:适用于寒凝气滞痛经,经前或经后小腹胀痛,伴胸胁乳胀者。
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5
参芪阿胶粥
原料:党参、炙黄芪各15克,阿胶、粳米各30克。
方法:先将党参、黄芪加水煎煮,每次沸后20分钟,合并药汁,与粳米共同煮粥,再将阿胶烊化,与粳米调服,每天1次,连服5~7天,调治3个月经周期。
功用:适用于血气虚弱痛经,小腹绵绵作痛,得按则减,少气乏力,经色淡、质清稀者。
6
姜艾薏苡仁粥
原料:干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。
方法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。
功用:温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
7
玫瑰糯米粥
原料:白玫瑰花5
朵,糯米100克,樱桃10枚,白糖适量。
方法:将未全开的玫瑰花采下,撕下花瓣,用清水漂洗干净。糯米煮粥,加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。
功用:行气、化淤、止痛。适用于小腹疼痛拒按,胸胁胀满及乳房胀痛等气滞血淤型痛经。
8
肉桂粳米粥
原料:肉桂末2克,女贞子10克,粳米100克。
方法:女贞子水煎取汁,入粳米煮成粥,入肉桂末调匀服用。
功用:功能补肾、温经止痛。适用于肝肾亏损痛经。
9
养血止痛粥
原料:黄芪15克,当归15克,白芍15克,泽兰10克,糯米100克,红糖5克。
方法:黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅,多加水煎15分钟后,取汁用。汁中放米煮成粥,熟时放红糖煮化即可。经前7天早晚各喝一碗。
功效:补气血、健脾胃、止疼痛。只用于各类女性痛经。
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