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    今天是八月初一，竟然很多朋友不知道“鸥鸡”是怎么回事？百度一下文章，大部分也是我以前写的鸥鸡的文章，因为我小时候就对鸥鸡记忆犹深，加上去当地酒馆吃饭的时候确实喜欢鸥鸡的味道，所以每年到了这天，就想着这件事。

    喜欢美食的朋友可以百度一下，看看鸥鸡的有关文章，我想从鸥鸡的做法来看，主要就是大补，大意是秋天到了进补的时节，身体需要补助的朋友可以开始进食一些大补的东西，不会因为天气原因出现大热的状况。

    上午看一文章说农历八月称为＂壮月＂，这个＂壮＂是指阴气壮盛，中秋月圆是阴滿欲滴，月漉漉，波烟玉，冷露无声湿桂花。这个月，中秋夜后，秋过半，雷收声，盲风至。＂盲风吼空来，不识前山遮＂，盲风就是疾风，风冷雨晦，就＂秋白鲜红死，水香莲子齐＂了。很有诗意的文字！

    上午出去买了一只九斤黄，宰杀干净，因为没有搜索到正中的做法，所以就按照自己的喜好做这道美食，也懒得问酒馆怎么做的！我放上适当一点盐、五香面、香菇、洋葱、疙瘩咸菜、料酒腌制，然后清水焖煮，直到骨肉分离，就可以美美的吃肉喝汤了。至于小时候农家的传统做饭，把鸡放到瓦罐里，用锯末慢慢熏蒸一晚上是不可能的啦。

    周末女儿继续上学自习，我们就是收拾家务，我想孩子到了高二，学习习惯方式都已经形成习惯，就不用多唠叨“指点”了，做好后勤工作，随时观察思想动态就行。

    昨晚同学孩子大学送行，喝酒不少，想想应该自己把握尽量少喝酒了，对身体确实没有什么好处，但很多事情无奈中！

    外甥已经来到，上周在校住了两天，说是不很适应，我明确告诉他要么住校要么回家，在舅舅家是不可能的，他说住校适应，我希望他能尽快适应学校生活，我的想法是男孩子一点要锻炼，不逼他是不行的，我当这个“恶人”应该，妹妹太娇惯孩子对外甥很不利！

    每个家长都希望孩子尽快成长成才，但在教育方式上一定要不断学习探索！我发现每个家长确实需要学习总结，靠传统方法是不可能培养好孩子的，共勉!