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清口下饭的辣炒咸菜

(2015-06-11 06:44:55)
标签:

新浪美食

咸菜丝

咸菜

炒咸菜

轻食时代

分类: 轻食家常
http://s5/mw690/0022tZmCzy6SYj3Xpbu24&690

     有个要好的哥们来我在的小城工作了,特别高兴,在这个城市多年,要好的同学几乎没有一个,忽然就有了,他告诉我初中的同学建了一个群,一窝子忽然都联系起来了。人的思想大概都会转变,前几年有这样的事情我指定不会这么兴奋,工作的十年,心态的转变也都这么清晰可见了。

     联系到初中的那些可爱的同学们,大家都把自己的近照传到群里,看看,忽然觉得,是时间沧桑了我们,还是我们给岁月烙了印,变化都很多,很多人几乎都认不出来了,最好的青春,最好的陪伴就这么几年,时间,迫不及待的就这么溜走了。

     这个清口的小咸菜,也陪伴了很多年。
http://s8/mw690/0022tZmCzy6SYj4LcpNd7&690

【辣炒咸菜】

食材:咸菜一个

调味:葱、姜、辣椒、油、耗油、糖、老抽

 

1、    锅内放油烧至7分热,加入葱姜辣椒爆香

2、    咸菜丝下锅翻炒

3、    加老抽、糖、耗油翻炒

4、    上色后出锅


 

http://s2/mw690/0022tZmCzy6SYjCFbln11&690



http://s2/mw690/0022tZmCzy6SYjEduiRc1&690

http://s11/mw690/0022tZmCzy6SYj59hua3a&690
     这样一个辣味小菜,分分钟的事情,搭配馒头吃下去,好下饭哦

 

  & 美味秘诀

    咸菜切好后水泡,搓洗几遍,把本来的咸味尽可能的洗净

    加老抽和糖后,味道会不一样哦

http://s2/bmiddle/0022tZmCzy6SYj5aKidc1&690

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