昨日A股市场出现了震荡中重心下移的走势。但是，食品板块却反复活跃，黑牛食品等个股冲击涨停板，三全食品、西王食品、南方食品等个股紧随其后。百临全息金融博弈模型显示出此类个股明显得到了存量资金的认可，那么，这能否带来新的投资机会呢？
巴菲特来了，食品股涨了？
对于昨日A股市场食品股如此的强硬表现，有业内人士认为这与巴菲特来访有着较大的关联。因为巴菲特历来对食品等消费类产业股情有独钟，可口可乐、麦当劳等均是巴菲特一直或曾经重仓持有过的股票。所以，巴菲特渐成价值投资代名词，A股投资者拥有贵州茅台等食品饮料类上市公司的股权均可称之为价值投资。因此，当媒体报道巴菲特即将造访中国之际，食品饮料股的崛起也在预期之中。
更何况，A股的部分食品股与巴菲特的确有着一定的缘份，比如说昨日一度冲击涨停板的三全食品就与巴菲特的相关信息发生交集，因为巴菲特日前收购的亨氏食品剥离了大陆的龙凤食品，而三全食品就出资2亿元人民币收购了龙凤食品，如此的交集就使得三全食品在昨日早盘一度异动，而成为昨日食品股的龙头股之一。与此同时，南方食品等个股也在今年频频出销售奇招，让市场感受到食品类上市公司管理效率的提升，因此，整个食品股的股性渐趋活跃，成为昨日A股一景。
强大的自身造血能量赋予高成长的正能量
不过，正由于食品股的崛起与巴菲特的造访存在着一定的关联。因此，部分资金认为食品股涨升是短暂现象，也就是说，股价的强势行情难以延续。
对此，笔者的观点认为经过近年来的价值投资的洗礼之后，食品类上市公司自身的投资优势正在得到更多的投资者的认可。尤其是两个，一是食品类上市公司圈钱的概率不大。因为食品类上市公司的主导产品是快速消费品，有着强大的现金获取能力。因此，食品类上市公司大多经过IPO的第一次融资之后，依靠自身获取的现金就可以扩大再生产，从而意味着食品类上市公司的净资产收益率（ROE）有持续提升的动能。比如说食品类上市公司可以通过经营性净现金流来扩大固定资产或收购同业资产，完成扩大再生产，这样就使得股本规模未扩张就可以提升净利润的规模，从而提升净资产收益率。再比如说食品类上市公司可以通过现金分红，降低每股净资产，进而在利润增速一般的情况下，也可以屡屡提升净资产收益率，进而提升公司股东权益价值。这可能也是巴菲特对食品饮料股一直青睐的根本原因吧！
二是食品类上市公司的管理效率在提升。随着我国证券市场改革的深入，比如说股权激励机制，再比如说舆论的监督机制，再比如说股权分置改革之后的大股东与管理层利益趋同等因素，目前食品类上市公司的管理效率的确在明显提升。这不仅仅反映在民营资本控股的上市公司，比如说今年以来的南方食品就持续出奇招，使得公司产品影响力大大提升。再比如说国有控股的上市公司的恒顺醋业就分置出地产业务，专注主营。如此效率的提升，必然会使得盈利能力的提升，这也有利于食品类上市公司净资产收益率的快速提升，而净资产收益率一直是价值投资的最为核心的指标。因此，只要净资产收益率持续提升，也就意味着公司股东权益在持续提升。
如此就吸引着各路资金纷纷涌入到食品饮料类上市公司，这从涪陵榨菜、承德露露等诸多快速消费类的食品饮料类上市公司步入长期上升通道的K线图中可得到佐证，而恒顺醋业、中炬高新、加加食品等调味品类食品股也渐趋活跃。如此诸多信息的叠加，就意味着食品饮料类上市公司股价的强硬，不仅仅与巴菲特的造访有关联，也与长线资金持续加仓有着直接的联系。
关注两类个股
所以，在操作中，建议投资者积极关注食品饮料类上市公司，尤其是这么两类个股，一是管理效率持续提升的个股，主要是中炬高新、南方食品、恒顺醋业、光明乳业、皇氏乳业等。二是产能拓展有序，未来的成长性更趋乐观的品种，加加食品、西部牧业、涪陵榨菜、三全食品、西王食品等个股。