角黍划龙舟,华哥端午粽

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这儿的所有的纸艺雕塑作品,举凡底座、屋瓦、昆虫、动物、水果、交通工具、锅、碗、瓢、盆、筷、汤匙、肉、馅料。都是使用废纸箱
(瓦楞纸) ,雕塑创作而成的艺术作品,完全没有使用任何颜色涂料!
中国地区粽子相关的文献最早见于公元三世纪西晋周处的《风土记》,原与祭祀无关。经历数百年,后人将其起源镶嵌入各地民间信仰,衍生祭祀龙、伍子胥 或关于屈原相关传说。
《说文解字》中,糉字的解释为「芦叶裹米也」。而「糉」字右半边「」是声符。后世则改变声符,多写作「粽」。
《本草纲目》载:「古人以菰叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶之形,故曰糉」。
粽的历史悠久,文献记载最早见于西晋时期的东吴地区(今江苏一带),用菇茭白叶包黍米成牛角状,称「角黍」。
粽子传统是仲夏与端午的必备食品,西晋周处《风土记》写道:「仲夏端午,烹鹜角黍。」
《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子「盖取阴阳尚相褁未分散之时像也」。此时角黍未与其他传说或祭祀仪礼结合。
我家粽子的作法:先将糯米浸泡3小时再沥干,配上佐料炒到三分熟后加入卤肉、虾米、萝卜干、鸭蛋黄、花生、香菇、栗子,再蒸至全熟,口感米粒Q弹,软硬适中。
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