自家二樓陽台栽種的山茶花。

山茶，又名山茶花、茶花，山茶属植物，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。

有玉茗花、耐冬等别名，日语称作椿，在韩语中也被叫做冬柏花，在南韩海云台区冬柏岛就是以茶花命名的，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。

茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，「十大名花」中排名第八，亦是世界名贵花木之一。

山茶也是重庆市、青岛市、江西景德镇市、浙江金华市、浙江温州市、云南昆明市、浙江宁波市、湖南衡阳市、福建龙岩市、韩国釜山市、日本千叶县铫子市的市花，以及台湾新竹县和新北市的县/市花。

原产于华东地区，现在主要分布在长江流域、珠江流域和山东、台湾，日本、朝鲜半岛也有分布。四川、台湾、山东、江西等地有野生种，中国各地广泛栽培。

隋唐时代已进入寻常百姓亭院，唐诗「风载日染开仙囿，百花色死猩血谬，今朝一朵坠阶前，应有看人怨孙秀」为证。

十一世纪，山茶花已经出现在中国的瓷器和绘画作品中。

早期画作中通常只有单瓣红色一种类型，然而在宋代的《四喜图》中出现了单瓣白色山茶花。

十八世纪，茶花自日本传至欧洲和美洲地区，成为世界名花。

茶花性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1～3月份。

花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。

茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。

山茶花与其他花卉不同的地方在于，一般的花朵凋零是一片一片掉落，但山茶花凋零是连同花萼整朵掉落的，如同人头落地一般，因此时常被从前的日本武士忌惮，也使得山茶花又被称作为「断头花」。

华哥的建议：家里的洗米水、洗菜水，可以倒入桶中来搜集，每日再对栽种的蔬果植物来施以浇水，这可是最好最棒的天然有机施肥水。