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预防乳腺癌的食物有哪些?

(2012-06-02 00:21:00)
标签:

育儿

可溶性

食物

生物反应调节剂

乳腺癌预防

健康

分类: 健康饮食

 


 预防乳腺癌的食物有哪些?随着现在年轻女性患乳腺癌越来越多,乳腺癌预防这种意识已经走进了女性们的心理。俗话说并从口入,饮食就成了乳腺癌预防的重点。除了合理的饮食外,最近研究发现有些食物也有预防乳腺癌功效。预防乳腺癌,以下5种食物女性要多吃。
  
  预防乳腺癌的食物第一类:食用菌类
  
  银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。
  
  预防乳腺癌的食物第二类:鱼类
  
  黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
  
  预防乳腺癌的食物第三类:水果类
  
  葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
  
  预防乳腺癌的食物第四类:蔬菜
  
  与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
  
  预防乳腺癌的食物第五类:牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以补充钙
  
  谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。

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