记得十多年前刚刚来温哥华，螃蟹牡丹虾都非常的便利，也就是3-5刀一磅吧！移民在这里的中国人和韩国人都喜欢自己抓，特别是螃蟹，一笼子下去，5-6个没有问题。我有几个朋友就是其中之几，有趣的是都喜欢抓，不喜欢吃，那个时候镜头的冰箱里，几乎天天都有螃蟹。好吃的东西天天吃也会觉得腻。慢慢地吃的也不多了。今年母亲节在小姑子家和婆婆一起聚会，小姑子说现在温哥华牡丹虾螃蟹被中国土豪热捧，价格一路高歌炒到18刀一磅，连翻了两个跟头不说，常常还买不到！你说咱们国家的土豪厉害吧，让老外不佩服都不行！

所以今年镜头就想凑热闹吧，在土豪们再次强攻之前，能吃几顿就吃几顿吧！

牡丹虾生活在北纬45度以北的高纬度深海，盛产于加拿大西部卑诗省深水区域，对生活水质要求颇高，不易捕捉。在日本北海道东部以北的海域，也有少量渔获，因为虾肉甘甜浓郁。日本人称为甜虾。

尽管超市里有时候也有活的牡丹虾买，能到渔船上去买是最好最新鲜的。镜头在等待渔船的时候拍下的港口附近的图片。